Halloumisallad med sötpotatis
Hej kompisar ♥ Visste ni att sötpotatis och halloumi är en alldeles ljuvlig kombination? Om ni inte testat tidigare så måste ni göra det! När ostens sälta möter sötpotatisens sötma jublar smaklökarna av lycka. Addera sedan ett syrligt granatäpple, lite krispiga valnötter och ett gäng grönsaker så får ni världens godaste sallad. I promise!!!!! Den här […]
Matsedel vecka 6
Hej mina underbara läsare ♥ Tjoohoo! Ny vecka innebär som vanligt en ny matsedel och massa smarriga middagar att se fram emot! Vi har planerat middag för alla vardagar den här veckan! Till helgen fyller Pelle 30 år, så då blir det kalas för hela slanten, men det ätbara på menyn då är inte riktigt bestämt […]
Natchoplåt – snabb och enkel fredagsmat
Hej fina vänner ♥ När jag fyllde år och hade familjen på födelsedagskalas bjöd jag på något så enkelt och gott som en redig natchoplåt! Det är perfekt bjudmat då det är smidigt att göra mycket av, trevligt att sitta och plocka med och samtidigt väldigt gott. Sätt ugnen på 225 grader och sprid ut ett gäng natchochips […]
Kycklingbiffar och currysås med mango
Hej vänner ♥ Våran tisdagsmiddag (ja det blev tisdag istället eftersom jag mådde så dåligt på måndag) blev ett nytt påhitt och resulterade i smarriga kycklingbiffar som serverades med ett fluffigt mos och en sås med curry och mango. Så himla gott! Och ett tips – det är himla bra vardagsmat som går att förbereda på […]
Ugnsbakad semmelgröt
Hej vänner ♥ Tisdagen till ära har jag lyxat mig med en alldeles ljuvlig ugnsbakad semmelgröt till lunch! Och alltså helt ärligt?! Det var den GODASTE gröten jag ätit på evigheter! Ugnsbakad gröt är för mig sedan länge ett svårslaget sätt att äta gröt på, och jag njuter gärna av det både till frukost, lunch och middag. Vardagslyx är […]
Matsedel vecka 5
God morgon kompisar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en fin helg! Det blev ingen Stockholmsresa den här helgen eftersom det inte fanns några bra platser kvar den tiden vi ville se musikalen, så vi sköt på det några helger framöver. För våran del har det därför varit en väldigt lugn helg med fokus […]
Goda glutenfria scones
Hej mina älsklingar ♥ Vill börja med att tacka för era fina kommentarer på gårdagens inlägg om gravidkroppen. Så tacksam för att ni delar med er av era erfarenheter och även uppskattar att jag delar med mig om hur jag mår. Det är så skönt att kunna skriva av sig lite då och då och veta […]
Älgfilé med sötpotatispommes och rödvinssås
Hej kompisar ♥ Huvudrätten som jag och Pelle åt på nyår var en riktig höjdare! Vi hade en älgfilé liggandes i frysen som kom väl till användning då vi passade på att göra något så enkelt, men så gott som helstekt älgfilé i ugn. Till det serverade vi sötpotatispommes och en smarrig rödvinssås! Jag är inget jättestort […]
Goda semmelrecept
Hej solstrålar ♥ Snart är den här!!!! Semmeldagen 2017. Semlor är nog en av de godaste godsakerna jag vet och jag surfar just nu runt efter inspiration till nya spännande semmelrecept. Kanske en semmelcupcake vore något att testa i år? Eller en semmelsmoothie? Det finns ju så många olika sätt att äta denna godsak på och så länge jag […]
Matsedel vecka 4
Hej kompisar ♥ För tillfället mår jag lite bättre i magen än vad jag gjort tidigare, och det gör mig såklart pepp på matlagningen igen. Tjoohoo! Jag ser så mycket fram emot att testa några nya recept den här veckan! Matlusten har ju varit lite sådär senaste tiden och utöver en lagad middag varje dag har […]