Emma Barremyr

Att njuta av mat tillsammans med familjen runt middagsbordet kan vara något av det mysigaste som finns. Men att servera mat i småbarnsfamiljen kan vara lättare sagt än gjort. Hos oss går matlusten hos den lilla i perioder och så är det nog för de allra flesta! Ett säkert kort är ju att servera mat…

  Jag får ofta frågor och önskemål att skriva mer om vad vi ger för mat till Elsa, men faktum är att vi i princip nästan aldrig har lagat någon ”speciell” mat till henne. Vi började tidigt med BLW, baby lead weaning eller babystyrd matintroduktion. Elsa vägrade från start att bli matad och vi hade…

Klockan är prick 13.00 och jag sitter i uterummet, äter banankaka med jordnötssmörskräm och dricker en kokoslatte till det. Det smakar ljuvligt och är en ny fikafavorit sen några veckor tillbaka. Receptet på banankakan har jag hittat hos Susanna och jag delar det med er här nere om ni är nyfikna på att prova. Världens…

När vi gjorde veganutmaningen för ett par veckor sedan bakade jag banankakor till mellanmål flera gånger under veckan. Eftersom vi ändå hängde hemma en del kändes det både gott och lyxigt med något nybakat till mellanmål! Och dessa små kakor var så enkla och goda! Jag hittade receptet hos Ica, men ändrade om lite med…

När jag gjorde samarbetet och en 10 dagars köttfri utmaning tillsammans med Hälsans kök skapade jag en ny favoriträtt som som vi ätit mycket av här hemma sedan dess (det här inlägget är dock inte ett samarbete med dem). Jag pratar om en helt fantastisk gryta med fetaost och soltorkade tomater! Hela familjen älskar den!…

Skulle önska ett inlägg om hur ni tänker kring socker till Elsa? Varför undviker ni och hur länge ni tänker göra det osv? Vanligt vitt socker kommer vi att undvika så länge som det bara går. Sen förstår vi ju att det kommer en dag då vi inte längre kan hålla det ifrån henne, när…

Elsas nya frukostfavorit är havregryngröt kokad på mjölk. Hon åt äggröra och smörgås med smör och ost på till frukost väldigt länge, men jag tror hon tröttade lite för hon slutade att äta det när vi serverade henne. När vi var hos mamma och pappa för några veckor sedan gjorde mamma havregrynsgröt kokad på mjölk…

Äter era barn mellanmål? Elsa är ingen ”storätare”, utan äter hellre lite och ofta. Vi försöker dock att hålla oss till 3-timmarsintervallet och undvika ”småätande” eftersom det inte är bra för tänderna. Dessutom vill vi gärna få in en regelbundenhet i hennes måltider så att hon helt enkelt lär sig att äta regelbundet och hålla…

Det här med vegetariska grytor! I LOVE IT, säger jag bara! Min mage är ju lite känslig mot bönor, men linser funkar finfint, och att ha det som bas i en krämig gryta tillsammans med rotfrukter och aubergine är så jädra gött! Jag vill bli bättre på att göra vegetariska grytor som denna, dels för…

När Elsa fyllde ett år förra veckan hade vi såklart ett litet kalas där uppe på fjället.Vi ska ha ett riktigt ettårskalas nu i helgen, men jag kände ändå att jag ville göra hennes födelsedag lite speciell med en tårta och ballonger, så det fick hon! Som många av er säkert redan sett så var…