ORTOREXI
Mina fina vänner ♥ Jag vill uppmärksamma ett inslag om Ortorexi! Uppmanar alla mina läsare att titta på det! Klick här för att titta på filmen! Det är viktigt och behöver lyftas fram! Träning och bra kosthållning behöver inte alltid vara hälsa och vi behöver ta det här på allvar! Sprida kunskap och förebygga! Känner dig […]
Frukostbägare – overnight oats med pepparkaka och mandel varvat med hallontofukräm
God morgon fredag ♥ Oj vad det här veckan har rusat iväg – precis som alla andra veckor! Jag kan inte förstå vart tiden tar vägen, det spelar ingen roll vad jag gör – jobbar eller är ledig – tiden bara svischar förbi!? Efter en intensiv jobbvecka med många deadlines känner jag nu att det ska […]
Älgfärsbiffar med basilika och dijon
Tjena godingar ♥ Nu får ni ursäkta mig för allt prat om magproblem, bajs och sånt, men jag vill bara tala om för er att doktorn ringde idag igen. Han hade fått samtal från labb då de efter att ha gjort en närmare mikroskopisk undersökning hittat bakterier i min avföring ändå! Bakterier som orsaker diarréer och […]
Tropiska kokosbollar
Hej ♥ Lite godsaker till mellanmål ska också med till Idre och under veckan mixade jag ihop en ny variant mellanmålsbollar! Den här varianten är helt utan nötter, gluten (använd glutenfria havregryn) och mjölk för den som önskar att ha det så! Allergier och magproblem ställer oftast till det, men den här ska nog funka för […]
Frukostbägare och en påminnelse
God morgon torsdag och alla fina läsare ♥ Jag tror att jag haft något skit i kroppen tillsammans med magproblemen den senaste veckan. Eftersom Pelle varit sjuk har det säkert smittats lite på mig också och gjort mig trött! Nu känner jag dock att energin är tillbaka – äntligen, och idag ser jag fram emot en […]
Svar på frågestund om Tanzaniaresan del 2
Hej! Jag har ganska nyss börjat följa din blogg, och älskar den! Kanske har du svarat på detta innan, men vad har du för kamera? Tycker bilderna från Tanzania är jättefina! Jag undrar också vad som ingick i resan och vad som man behövde betala själv? Och sist, tror du man behöver ha väldigt bra […]
Glutenfritt korvbröd
Hej vänner ♥ Nästa vecka väntar en vecka på Idre fjäll med skidåkning hela dagarna och jag håller just nu på att förbereda en del mat som ska med upp. Idag har jag bland annat bakat glutenfria korvbröd – för någon dag blir det ju alltid korvgrillning i backen, förra året såg det t.ex. ut såhär 🙂 […]
Lyxfrukost med ugnsbakad gröt!
God morgon mina fina läsare ♥ Vädret svänger hej vilt för tillfället och det märks att april är nära. Aprilväder är vad det är och efter en solig vårdag igår då gatorna sopades för fullt, så yr snön utanför fönstret idag! Tack och lov är det inget som har lagt sig – än så länge iallafall! […]
Våffeldagen!
Hej vänner ♥ Idag är det våffeldagen och självklart ska vi passa på att fira denna godsak! Igår hyllade jag pannkakor/ plättar, men våfflor går ju även de att variera i all oändlighet med smaksättning och olika toppingar. Antingen kan du göra en matig variant med t.ex. räkor och rom eller en kantarellstuvning, alternativt så kan […]
Spiralizerkärlek
Hej vänner ♥ Jag måste bara säga att jag älskar den här maskinen – min spiralizer, som gör så vackra skapelser av mina grönsaker! Rödbetorna blir helt magiska och jag blir alldeles till mig av att veva runt rödbetan och se de långa, snygga spiralerna ramla ner på fatet. Det är matporr så det skriker om det […]