Månad: juli 2014

Hej vänner ♥ Jag är så tacksam. Jag är tacksam för livet. Tacksam för kroppen. Tacksam för att jag är frisk. Eftersom jag var sjuk i många år är jag så otroligt glad att jag idag är frisk från ätstörningar. Jag är fri och jag har en stark kropp som kan göra det jag vill. Jag […]

Hej vänner ♥ Smoothies är det godaste som finns sommartid! Här kommer recept på en grön, svalkande och mättande smoothie som smakar extra bra i sommarhettan 🙂 Perfekt som ett mellanmål, kvällsmål eller som en del i din frukost!   Ingredienser: 1 rejäl näve bladspenat 1/2 avokado 1/2 mango 1/2 banan 1 skopa vaniljprotein 1 nypa […]

Hej mina fina läsare ♥ Idag har vi kört vidare söderut genom bergen till lilla staden Odda. Odda ligger otroligt vackert vid slutet av Sørfjorden och alldeles i närheten av Skjeggedal, där vandringsturen till Trolltunga utgår ifrån, där vi ska vandra imorgon. Vi bor på hotell de sista två kommande nätterna nu vilket känns otroligt lyxigt efter […]

Hej vänner ♥ Hur mår ni? Jag kikar in för en snabb update om de senaste dagarna. Semestern är inte slut än, imorgon åker vi vidare för en sista vandringstur till Trolltunga. Men vilken fantastisk helg vi haft! Norge har imponerat på oss flera gånger om och vi har fått uppleva helt otroliga vyer! Vilken mäktig […]

Hej solstrålar ♥ Granola är gott att toppa det mesta med. T.ex. filen/ yoghurten/ keson/ kvargen/smoothien/ pannkakorna/ gröten/ glassen osv… Det funkar till mycket helt enkelt och kan varieras i all oändlighet. Jag gillar dock att ha havrekärnor i min granola eftersom de ger en härlig krispighet som kan vara svår att få med endast gryn […]

Hej vänner ♥ Idag har vi känt oss som riktiga turister här i Norge. Både Atlanterhavsveien och Trollstigen är stora turistattraktioner så vi har inte direkt varit ensamma på vägarna. Men det finns ju en anledning till varför de är turistattraktioner och det har varit riktigt häftigt att åka i alla tunnlar (djupt nere i Atlanten), […]

God morgon ♥ Det bästa med att vara på semester måste väl vara hotellfrukosten? Någon som håller med? Frågar du mig tillhör den iallafall topplistan på semestern och visst blir en lite extra lyxig när det serveras en grym frukost med massa gott? Idag är vi på Thon Hotell i Kristiansund som bjöd på massvis med […]

Gokväll ♥ Efter sju timmars bilresa anlände vi slutligen i vackra Kristiansund. Resan hit var fantastiskt fin genom djupa dalar mellan höga berg. Vädret var dock grått och trist under resan hit, men Kristiansund har ikväll bjudit på fint väder med blå himmel och sol. Vi har varit ute och gått en sväng i hamnen och […]

God morgon ♥ Dagarna i Idre har flugit förbi och idag är det dags att åka vidare mot Norge! Vi har en lång bilresa framför oss och för att starta dagen på bästa sätt och ladda med mycket energi har vi ätit frukostbuffé på Pernilla Wiberg hotell. MUMS! Jag älskar den frukostbuffén! Eller jag älskar frukost […]

Hej vänner ♥ Det blev en dimmig tur till Städjan, 1131 m.ö.h. i morse! Dimmig, men så otroligt härlig! Vi gick upp i ottan, lassade i frukost i våra magar, drack en kaffekopp på det och traskade sedan ut på leden som går precis bakom husknuten. Leden går runt Idre fjäll, men vi vek av mot […]