Emma Barremyr

Hej finisar ♥   Som ni vet så är jag inget stort fan av fabriksframställt proteinpulver, men ärtproteinet från Pulsin som jag fick hem förra veckan är helt clean, vegetabiliskt, fritt från både gluten och mjölk och smakfritt vilket gör att man kan smaksätta som man själv vill.   Igår hade jag äntligen lite tid för…

God morgon ♥     Overnightoats är en av mina favoritfrukostar. Först och främst för att det är så himla smidigt. Jag gör alltid iordning allt kvällen innan för att bara plocka fram på morgonen. För det andra så är det så fasligt gott.   Idag har chokladfluffet (som jag annars brukar köra på) bytts ut…

Hej vänner ♥   Onsdagen har bjudit på mycket välmående för själen och jag känner mig väldigt tillfreds med dagen just nu. Efter en god middag har jag sjunkit ner i soffan med en tekopp och ska bara slöa resten av kvällen! Det är jag värd!   Vi åt lunchbuffé på en libanesisk restaurang, Pasha här…

Hej vänner ♥   Det allra roligaste att köra på gymmet är ju helt klart ben, men eftersom jag springer så mycket nu blir det inte så mycket benträning (i styrkeform alltså) mer än ett pass i veckan. Utöver det brukar jag försöka få till två pass för rygg, axlar och biceps, ett pass för bröst,…

God morgon ♥   Ledig dag mitt i veckan känns lite smålyxigt. Ännu lyuxigare känns det att vi har en ledig dag tillsammans jag och Pelle, för det händer ytterst sällan! Men idag hände det och då passar vi på att göra det bästa av det.   Igår kväll lagade vi mat ihop, stängde ner all…

Hej ♥   Nu ska vi hylla äggen! Dessa underbara skapelser fulla av näring.           Stekt ägg, kokt ägg, äggröra, omelett, pocherat ägg, omelettmuffins, paprikaägg, äggvitefluff…?   Eller i smoothies, i gröten, på smörgåsen, till mellanmål, i sallad, i bakverk, i mat….   Användningsområdet för ägg är näst intill oändligt och det…

Hej vänner ♥   I matlådan idag ligger gårdagens middag, älgfärslimpa med fetaost och keso, chevré- och basilikablomkålsmos och lingonsylt.     Ingredienser (4 portioner): 500 gram älgfärs 1 gul lök 1 dl keso 100 g fetaost 2 tsk röd currypaste 20 g örtkrydda provencale 1 msk soja 1 ägg 5-6 droppar tabasco 2 tsk fiberhusk…

God morgon tisdag ♥     Jag startar tisdagen med stekta paprikaägg med örtsalt + ett hembakat sötpotatistunnbröd med keso, mangosylt och kanel.   För paprikaägg: smält smör i en stekpanna och lägg i två paprikaringar. Kläck i två ägg och stek på medelhög värme tills äggen stelnar (eller om du ar bråttom, som jag hade…

Hej ♥   Foodporndevote har många smarriga recept, där ska ni kika in om ni är sugna på matinspiration.    Äppelpajsbakelsen som jag gjorde förra veckan blev en riktig hitt. Jag fullkomligt älskar den och har redan bakat den ett flertal gånger under veckan som gått! Dags för ett storbak snart skulle jag tro 😀  …

Hej ♥     Underbara måndag!   En sol som skiner på cykelturen till jobbet, fantastiska kunder som kämpar och ger mig glädje, ett lycklig mellanmål i form av äppelpajsbakelse, endorfiner från ett tufft benpass som följs av en lunch som mättar magen och bygger upp musklerna efter träningens nedbrytande effekter.   Jag mår bra. Jäkligt…