Utvärdering av en vecka som vegan + veganska scones
Alltså kolla hur vi avslutade våran vecka som veganer! Vi gjorde helt galet goda veganska scones som jag hittade recept på hos Ida Warg! Wow alltså, både jag och Pelle var helt sålda så dessa kommer vi göra fler gånger. Mina havrescones med morot och äpple har fått en konkurrent minsann, hehe. Sconesen åt […]
Ugnsbakad gröt vegan
God morgon kompisar! Veganveckan är igång och jädrar vad roligt det känns att göra något sånt här. Jag har länge velat göra det, men det har liksom tagit emot eftersom det såklart en ganska stor omställning samtidigt som det känts som om jag inte haft tiden att förbereda mig riktigt, men nu har jag ställt in […]
6 goda recept med avokado
Hej vänner ♥ Tänk er en mogen, ljusgrön och alldeles krämig avokado! Det måste vara något av det godaste som finns! Jag har alltid varit ett stort fan av avokado och har det som favorit att mosa på smörgås, blanda ner i smoothies eller göra goda sallader på! För att ge er lite härlig avokadoinspiration såhär i […]
Smoothiebowl med ingeäfra
God morgon ♥ Den här veckan blev inte alls som jag hade tänkt mig. Jag som trodde att jag var på bättringsvägen från förkylningen i måndags trodde helt fel – för istället har jag bara blivit sämre och sämre för varje dag som gått under veckan. Och som om en förkylning inte vore nog så […]
Tofu stroganoff med quinoa
Hej vänner ♥ Sedan jag blev gravid så har jag inte varit jättesugen på vegetarisk mat. Nä – korv, skinka och såna konstiga saker som jag typ aldrig äter annars är vad jag varit sugen på. Det är lustigt det där, haha! Men nu äntligen börjar suget efter vegetarisk mat att komma tillbaka och från ingenstans fick jag en […]
Lunch med Ida Warg
Hej vänner ♥ I fredags när jag anlände till Stockholm mötte jag upp Ida Warg för en lunchdejt på Koloni Yogayama. Jag och Ida har träffats förut, men inte hunnit prata så mycket, så det var jättemysigt att få några timmar till att lära känna varandra lite bättre. Det är verkligen guld värt för mig att få […]
Ett dygn i Stockholm
Hej kompisar ♥ Hoppas att ni mår bra och har en härlig lördag! Själv sitter jag för tillfället på Espresso House och njuter av en chailatte och ett par glutenfria scones medan jag inväntar tåget hem som går lite senare i eftermiddag. Efter ett fullspäckat dygn med möten och social tid är det faktiskt skönt […]
Sötpotatisbiffar med krämig quinoasallad
Hej vänner ♥ Senaste tiden har jag haft ett riktigt bra flow i köket! När jag får tid över sitter jag ofta och googlar runt på recept som jag vill testa och internet är verkligen helt fantastiskt på det sättet. Det finns så många underbara och spännande recept där ute och jag har numera världens längsta […]
Vegan sallad med basilika och citrondressing + frötopping
Hej vänner ♥ Jag älskar och är fullkomligt tokig i matiga sallader! Speciellt såhär års, under varma sommardagar så är det väldigt gott med kall mat till lunch. Sallad är dessutom perfekt picknickmat att ta med till stranden eller på andra utflykter. Mitt senaste mästerverk till salladsfamiljen blev en vegan sallad gjord på bland annat kikärtspasta, jordgubbar, […]
Frukostbägare med overnight oats och kanelstekta äpplen med frötopping
God morgon vänner ♥ Effekterna från lördagens tysta heldagsretreat suttit i hela helgen. Jag känner mig lugn inombords och medveten om det som händer både runtomkring mig, men även inom mig. Tänk vad tystnad och medveten närvaro kan göra alltså! Wow, den där dagen gav så otroligt mycket mer än vad jag hade kunnat ana och nu vill jag […]