Mina 3 favoritrecept på scones
Åh, freeedag mina kära vänner ♥ Underbara fredag!!!! Helgen ligger framför oss och vi har härliga sovmorgnar och långa frukostar att se fram emot! I helgen planerar jag att Pelle ska få baka scones till frukost! Jag börjar få matlusten tillbaka, är sugen på nybakat, varmt bröd och scones är ju faktiskt något av det godaste jag vet. Det är enkelt att baka, […]
Kycklinggryta med citron och basilika
Hej vänner ♥ Förra veckan gjorde vi en enkel kycklinggryta med citron och basilika som mina gravida smaklökar älskade! Det är så konstigt – vissa saker går jättelätt att äta just nu, medan andra saker inte alls går ner (men jag är bara glad över att vissa saker faktiskt smakar så att jag slipper tvinga i mig […]
Halloumi- och morotsbiffar med lime- och ingefärssås och ugnsrostad potatis
Hej kompisar ♥ I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag. Biffarna serverades med en yoghurtsås med ingefära och lime, ugnsrostad potatis och grönsaker. Åh, halloumi alltså – godaste osten någonsin! Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. Lättlagad lyxmat som passar lika bra till helgen som till […]
Matsedel vecka 42
Hej kompisar ♥ Det har inte varit jättelätt att planera maten sedan jag blev gravid. Hittills har jag ju inte alls varit sugen på sån mat som jag annars älskar och det jag kunnat tänka mig att äta på en söndag har kanske inte alls känts lockande att äta på en torsdag. Igår blev det t.ex. […]
Tre godsaker jag ska göra när jag mår bra igen
Hej mina godingar ♥ Det är verkligen en konstig känsla att uppleva noll sug och inspiration till sånt som jag tidigare älskat! Jag vet ju att matlagning och bakning är något av det bästa jag vet, men just nu känns det långt borta. Jag längtar verkligen tills matlusten kommer tillbaka, tills jag får stå och mysa […]
Hjortskavsgryta med ugnsrostad potatis och lingonsylt
Halloj finisar ♥ För några veckor sedan gjorde vi en alldeles underbar och busenkel hjortskavsgryta till söndagsmiddag. Den goda grytan serverade vi med skivad delkikatesspotatis som rostats i ugnen med olivolja och salt, en klick lingonsylt och en gäng grönsaker som ju är standard på våra middagstallrikar! Hjortköttet hade en lätt röksmak som förkylde hela rätten och […]
Matsedel vecka 40
Hej vänner ♥ Veckorna flyger som vanligt fram, men jag tycker det är så himla underbart att oktober äntligen är här! Oktober är en av de bästa månaderna på året och såhär i början på månaden är det ju så himla vackert ute. Jag njuter verkligen av den färgsprakande världen och även det fina vädret vi haft […]
Matsedel vecka 39
Hej kära ni ♥ Underbara måndag och en ny vecka är här! Har ni planerat vad ni ska äta för gott under veckan som kommer? Det har vi gjort och jag är så pepp! Förutom maten så är jag också väldigt pepp på att åka till Ullared på torsdag med mamma och systrarna. Vi ska shoppa, […]
Pastasås med räkor och saffran
Hej vänner ♥ Jag ÄLSKAR verkligen saffran i mat! Det känns så lyxigt och är oslagbart gott! Trots att vi äter ganska mycket mat med saffran året runt påminner smakerna och lukterna så mycket om jul, och nu såhär på hösten känns det extra mysigt att äta mat som påminner om julen. Härom dagen gjorde vi en ljuvlig pastasås […]
Veckans matsedel vecka 38
Hej mina älsklingar ♥ Ni vet ju att en av mina favoritstunder är när jag får planera våra middagar för den kommande veckan! Fast de absoluta favoritstunderna är såklart varje gång vi sätter oss vid middagsbordet och får avnjuta den goda maten vi har framför oss – det är njutning och fina stunder av tacksamhet över att […]