Spenatbiffar med halloumi och myntasås
Hej vänner ♥ Härom veckan hittade jag ett IBS-anpassat recept på spenatbiffar som passar utmärkt nu under elimineringsfasen! Jag blev så sugen på att testa och bjöd då över syrran på middag en kväll när jag var ensam hemma. Hur gott som helst och jag blev lycklig över att hitta en smarrigt vegetariskt recept som även […]
Mandelpanerad rödspätta med spenatsås och sparris
Tjohoo på er ♥ Igår lagade jag ett LCHF-inspirerat recept i form av mandelpanerad rödspätta med spenatsås och sparris! På iPaden läser jag regelbundet tidningar från Readly, bland annat en tidning som heter Allt om LCHF” som har massa spännande recept. Det är inte så att jag har börjat äta LCHF, men jag tycker det är kul att […]
Mellanmålsmuffins med päron
God morgon vänner ♥ Idag blev det ett litet bak på morgonen. Mellanmålsmuffins med päron och jordnötssmör! Muffins är så himla bra mellanmål eftersom de håller sig bra i väskan under dagen, är smidiga att äta och även himla goda. Mina muffinsar innehåller dessutom massa saker som är bra för kroppen! Typ nyttiga fetter från nötter […]
Äppelpaj med vaniljsås till frukost
GODMORGON ♥ Hela sommaren har jag suttit ute på mammas och pappa terrass och avnjutit frukosten. Juli bjöd på strålande och varmt väder och tv-soffan utnyttjades varken morgnar eller kvällar under hela semestern. Skönt! Det är något magiskt med att inta måltider utomhus och jag längtar så otroligt mycket tills jag får en egen trädgård att […]
Grötsuget kommer med hösten!
God morgon vänner ♥ Oj vad veckan har flugit förbi i en rasande fart… som vanligt typ! Jag har varit hemma i Karlstad i över en och en halv vecka nu, vilket har varit så otroligt skönt, men nu väntar några veckor på resande fot innan jag placerar mig i Karlstad en gång för alla för […]
Vegansk burgarmiddag!
Gokväll vänner ♥ Min torsdag har gått i ett med förmiddagsjobb i gymmet, tjejlunch på stan och en eftermiddag med inredningsshopping tillsammans med Pelle. Eftersom jag inte längre kommer ha kvar mitt kontor på gymmet har jag bestämt mig för att inreda kontoret här hemma ”på riktigt”. Skrivbordet som stod där innan var litet och tråkigt, och […]
Linsbiffar i hamburgerbröd på ett färgglatt fat
Hej snyggisar ♥ Idag blev det veggomiddag och jag fick äntligen för mig att testa linsbiffar som jag länge velat gjort! Och jag förstår INTE varför jag inte gjort det tidigare? Det var otroligt gott (tyckte jag, inte Pelle – men han gillar inte heller jordnötssmör som biffarna inkluderade, så det var inte så konstigt att […]
Aprikos- och kokosbollar med kanel
Hej mina fina läsare ♥ Ännu en mellanmålsboll att lägga till i receptbanken! Den här varianten har smak av aprikos, kokos och kanel – fantastiskt gott och jag rekommenderar er att testa! Här kommer recept 🙂 Ingredienser: 2 dl cashewnötter (solroskärnor funkar om du är nötallergiker) 10 aprikoser 1 dl kokosflingor 2 krm vaniljpulver 3 […]
Minichokladmoussetårta med kokosfrosting
Hej fredagsvänner ♥ Som avslut på veckan vill jag dela med mig av ett underbart recept från förra veckans lördagsmys! Efter att ha ätit massa glass och godis på fredagen gick lördagen mer åt det nyttiga hållet – balans ni vet! Jag var i skapartagen och experimenterade fram en underbar liten chokladtårta som vi mumsade på […]
Raw banan- och kokoscheesecake
Hej vänner ♥ Som avslut på den här veckan bjuder jag på en underbar raw cheesecake med banan och kokos! Det är en sån där nyttig godsak som ger dig fullt med näring, men även P O R R I M U N N E N 🙂 Den innehåller massa nyttiga fetter från kokos och cashewnötter […]