Etikett: middagstips

Hej vänner ♥ Det är ett bra tag sedan jag publicerade senaste matsedeln här på bloggen. 6 veckor närmare bestämt! Sommaren har inneburit mindre matplanering och mer spontana middagar! Ganska härligt och precis som det ska vara när det är semester kan jag tycka! Idag har vardagen dragit igång för oss igen och därmed också matplaneringen! Att […]

Hej vänner ♥ Det finns så mycket god vegetarisk mat och det känns som att jag har upptäckt en helt ny matvärld senaste tiden! Ett av mina mål 2016 var att äta mer vegetariskt, och det har jag verkligen gjort! Den här våren har resulterat i ett helt gäng nya vegetariska recept, och här har jag samlat […]

Hej vänner ♥ Jag är ett stort fan av enkel vardagsmat, men jag är också ett stort fan av vardagslyx! Det ska inte vara för avancerat, och det ska samtidigt vara gott och lyxigt, helst varje dag. Hehe. Jag älskar att njuta så mycket jag kan varje dag, och mat är något som ger mig den njutningen! […]

Hej godingar ♥ Jag är galet förtjust i kikärtspasta!  Det är ju otroligt gott och sen gillar jag att det är ett så bra vegetariskt alternativ med hög proteinhalt och mycket fibrer som mättar och håller magen i form. Sist vi åt kikärtspasta gjorde jag en variant med ruccola, mycket parmesanost och ett gäng valnötter! Mmmm, […]

  God morgon ♥ I söndags ställde vi till med pannkaksfest till middag! Ingen av oss var särskilt sugna på att laga något avancerat, och vad passade då bättre än ett gäng pannkakor? Enkelt att slänga ihop, underbart gott och lite extra mysigt sådär på söndagskvällen. Vi lyxade också till det och åt framför tv:n, vilket vi sällan gör […]

Hej godingar ♥ Förra torsdagen då vi anlände till mamma och pappa i Torsby dukade vi upp en liten räkfrossa tills kvällsmat! Räkfrossa och grillat ute på terassen i Torsby är liksom standard under sommarkvällarna och det är för mig så otroligt mycket sommarkänslor i dessa stunder! Vi kokade ett gäng ägg, dukade upp med italienskt bröd, glutenfria havrefrallor, ost […]

Hej kompisar ♥ Förra helgen grillade vi halloumiburgare – ett enkelt och otroligt gott sätt att göra en burgare vegetarisk! Och halloumi är visst något jag aldrig tröttnar på! Den salta smaken, den sega insidan och krispiga konsistensen på utsidan som blir när den tillagas gör sig fint till det mesta! Den här gången kokade jag […]

Hej mina älsklingar ♥ Jag får aldrig nog av hembakt pizza! Det har länge tillhört min favoritmat och sist vi gjorde pizza testade jag att göra en ny variant, nämligen: SÖTPOTATISPIZZA!!! Låter det inte alldeles makalöst gott? Jag kan lova att – det var det. Jag älskar sötpotatis och jag älskar pizza, så bättre kunde det inte […]

Hej vänner ♥ Har jag sagt att jag älskar att upptäcka den vegetariska världen? Jag tror det, men jag säger det igen. Jag ÄLSKAR att upptäcka den vegetariska världen! Oj så mycket gott och spännande det finns! Under den här våren har jag samlat ihop ett helt gäng nya vegetariska rätter till samlingen och senast ut […]

SÖTPOTATIS!!!! Alltså ÅH! Det är något av det godaste jag vet och jag skulle kunna äta det i evigheters evighet. Det går ju att variera i oändlighet och sötpotatisen har så otroligt många användningsområden att jag helt enkelt aldrig tröttar. Sist vi åt sötpotatis gjorde jag en bakad variant som jag fyllde upp med keso, jordnötssmörssås och ett par dustar […]