Etikett: middag

Hej vänner ♥ Jag såg att Fanny hade gjort semmelpannkakor, och jag blev genast inspirerad att göra en variant jag också – och jag såg plättar framför mig! Och det här blev alltså tisdagsmiddagen för mig och mina systrar! Semmelplättar! Lyxig middag va? Ja riktigt lyxig, och så OTROLIGT GOD!!! Det fina är att de egentligen skulle […]

    Hej vänner ♥ Är det något jag älskar så är det riktig mat, hemlagad från grunden. Husmanskost kan vi säga helt enkelt, självklart med härliga och färgglada grönsaker till. Det är mat som jag är uppvuxen med och som jag lärde mig älska tidigt i livet. Någon potatismänniska har jag dock aldrig varit, men däremot så älskar […]

Hej vänner ♥ Det finns många småsaker som kan göra mig sådär löjligt glad. Som t.ex. när jag tidigare i veckan hittade en ekologisk KRAV-märkt pasta gjord på fullkornsrismjöl. Pasta har liksom varit något jag älskat i hela mitt liv och är i stort sett det enda jag verkligen saknar i min glutenfria kost. Direkt gick […]

Hej godingar ♥ Är det någon mer där ute som Ä L S K A R kombinationen rödbetor och chévre? Personligen så tycker jag att det kan vara något av det godaste som finns!  Gårdagens middag bestod av rödbetsbiffar med chévre, som var ett nytt påhitt som jag länge gått och tänkt på. Biffarna serverade vi med […]

Hej vänner ♥ Igår gjorde vi en himla god glutenfri pizza till middag! Jag har fått testa på några nya produkter från Urtekrams glutenfria serie och är positivt överraskad! Toppen är också att det följer med spännande recept på förpackningarna att testa! Det blev ju perfekt till gårdagens pizza! Universalbakmixen som jag använde mig av innehåller fullkornsrismjöl, […]

Hej vänner ♥ Vår fredagsmiddag bestod av ett nytt experiment! Persilja och dijonsenap är en underbar kombination som mina föräldrar alltid gjorde fläskfilégryta på när i var små, och därför fick jag för mig att testa denna kombination i älgfärsbiffar som vi serverade med ugnsrostade rotfrukter och en senapssås! Det blev ett lyckat experiment! Mums 😀 […]

Hej fina ni ♥ Kokoskokt ris är en av mina stor tillbehörsfavoriter!  Det är otroligt ENKELT att göra och gott till en enkel laxbit, kyckling, köttfärs eller vegetariska alternativ! Det är också väldigt gott att äta som det är, eller blanda ut i en sallad med asiatiska smaker. Variationsmöjligheterna är många! Kokosmjölken gör riset krämigt och […]

Hej vänner ♥ Det finns verkligen MYCKET goda vegetariska middagsalternativ! Även den här gången hittade jag ett recept hos Ica som såg riktigt smarrigt och lockande ut! Jag lät mig inspireras, men gjorde en egen variant av det med mindre mejeriprodukter (eftersom min mage strejkar mot det) som blev himla god! Varsågoda – en underbar vegetarisk […]

Tjohoo på er ♥ Piroger var något som jag och Pelle gjorde ofta och mycket av för några år sedan. Det är perfekt att göra massor på samma gång och sedan frysa in och ta fram vid behov. Det funkar bra som både lunch och mellis och kan även ätas på språng. Tumme upp alltså! Men […]

Hej vänner ♥ Det är sällan jag följer ett recept till punkt och pricka, utan jag tycker att det är roligt att experimentera med ett utgångsrecept, för att göra något eget av det. Den här veckan ville jag ha mycket fokus på vegetarisk mat och eftersom jag känner mig dålig på att hitta på egna vegetariska […]