Veckans matsedel vecka 43
Hej ♥ Måndag, och vi har som vanligt en ny härlig vecka framför oss! Har ni planerat era njutningsfulla middagar? Hos oss kommer det bli en härlig matvecka med flera favoriter i repris, och en underbar variation av kött, fisk, skaldjur kyckling och veganska måltider. Till helgen planerar vi att äta både tacos och […]
Raggmunk och kalkonbacon
Hej vänner ♥ Pelles absoluta favoritmat är raggmunk/ råraker med bacon och lingonsylt, och han skiner alltid upp och blir så himla glad varje gång det står på middagsmenyn och matbordet framför honom. Därför är det extra roligt att laga just den rätten, för att jag vet att det gör min pojkvän så otroligt glad. Jag själv […]
Majspanerad fisk
Hej vänner ♥ Fisk tillhör favoritmaten hemma hos oss och oftast blir det lax som hamnar på tallriken. Det är ju otroligt gott, men visst kan det vara roligt att variera sig lite ibland? Att göra egna ”fiskpinnar” eller att panera fisken själv är inte så svårt. Dessutom är det godare och du får mycket […]
Veckans matsedel vecka 42
Hej vänner ♥ På söndagar planerar vi alltid veckans mat, storhandlar, förbereder mellanmål och allt sånt där kul här hemma. Själv tycker jag att dessa sysslor är himla roliga, men jag vet att ni är många där ute som INTE tycker det. Men jag vill påminna er om att genom att planera blir det lite enklare […]
Emmas kycklingköttbullar
Hej vänner ♥ Ibland lagar jag middag och blir alldeles kär! Ja jag fullkomligt förälskar mig i maten på tallriken framför mig och vill helst aldrig att den ska ta slut. Känner ni igen er? Det är väl ganska normalt beteende? Eller? Haha, ja jag vet att jag kanske är lite tokig ibland, och det […]
Krämig pasta- och tonfisksallad
Hej vänner ♥ När vi var i Idre slängde jag ihop en riktigt krämig och god pasta- och tonfisksallad till lunch en dag! Och jag ÄLSKAR den formen av mat under aktiva dagar! Jag tycker det är så himla smidigt att det går snabbt att slänga ihop, är gott att äta kallt (om jag skulle vilja […]
Veckans matsedel vecka 40
Hej vänner ♥ Igår stod det egentligen pasta carbonara på vårt matsedel från förra veckan, men eftersom vi åt mat med Pelles familj under dagen fick det bli scones till kvällen istället. Ni vet, ibland är det ju bara himla skönt att slippa ställa sig och laga mat, och istället baka ett bröd som en kan krypa upp […]
Grillat på menyn!
Hej kompisar ♥ Grillsäsongen börjar väl lida mot sitt slut egentligen, men för mig och Pelle har den precis börjat! Eftersom vi inte har fått grilla på vår balkong i lägenheten under de fem år vi bott där har vi längtat mycket efter att kunna grilla. Nu bor vi i huset och kan äntligen grilla […]
Torskfilé med äggsås och potatis
Hej vänner ♥ Torsk med äggsås är ytterligare en middagsvariant som jag åt otroligt mycket av som barn. Det var en sån där rätt som min mamma kunde få ett extremt sug efter när det närmade sig middagsdags och som hon då spontant ställde sig och lagade. Och vi älskade det allihop! Nu var det länge sen […]
Veckans matsedel vecka 39
Hej ♥ Efter ett par veckor med flyttkaos och lite halvdålig planeringen när det kommer till maten så är jag återigen på banan med en veckomatsedel redo. Och det blir som vanligt många smarriga middagar att njuta av i veckan! Jag känner en liten nytändning i både matlagning och bakning nu när jag flyttat in […]