Tips på fem goda sommarfrukostar
God morgon ♥ Hoppas att ni mår bra och fått en härlig start på eran onsdag! Jag tänkte vi skulle snacka lite om sommarfrukost! I den här värmen som är blir jag mest sugen på kalla frukostar! Jag vill ha glassiga smoothies, mycket frukt och bär, overnight oats, varianter av raw gröt och sånt som svalkar […]
Vegan sallad med basilika och citrondressing + frötopping
Hej vänner ♥ Jag älskar och är fullkomligt tokig i matiga sallader! Speciellt såhär års, under varma sommardagar så är det väldigt gott med kall mat till lunch. Sallad är dessutom perfekt picknickmat att ta med till stranden eller på andra utflykter. Mitt senaste mästerverk till salladsfamiljen blev en vegan sallad gjord på bland annat kikärtspasta, jordgubbar, […]
Veckans matsedel vecka 23
Hej kompisar ♥ Åh, underbara måndag, då var det dags för veckans matsedel igen! Semestertiderna börja sakta men säkert närma sig! Nationaldagen idag innebär ledigt för många, men inte för mig som jobbar på som vanligt. Jag ser istället fram emot helgen då vi för första gången för i år åker upp till sommarstugan ett par dagar […]
NATIONALDAGEN 2016
God morgon kompisar ♥ Nationaldagen 2016! En måndag som innebär ledighet för många och därmed en långhelg i år! Ledighet blir det dock inte för min del. Jag har en hel del jobb framför datorn att beta av och även min underbara träningsgrupp ikväll. Jag älskar faktiskt mina måndagar, att jag jobbar gör därför inte så mycket. Mitt jobb är […]
Vegetarisk grillmiddag – grillad tofu och quinoasallad med kokos- och jordnötssås
Hej mina solstrålar ♥ Nu är helgen nära igen och jag är så himla pepp på att åka hem till mamma och pappa ett par dagar för att umgås, hänga i trädgården, leka med hunden, njuta av långa middagar, hjälpa pappa med garagebygget, gå i skogen och bara ha det allmänt gött. Mest av allt ser jag […]
Onsdagsäventyr
Hej mina solstrålar ♥ Den här värmen och det här fina vädret är helt magiskt och får mig att vilja vara ute mest hela tiden! Jag sitter ute och jobbar, äter ute, pysslar i trädgården, solar lite och på kvällarna bara hänger vi på altan med kortspel och flera baljor te! Det här får jag aldrig […]
Glutenfria piroger med fetaost och spenat
Hej vänner ♥ Jag hittade ett recept på vegetariska glutenfria piroger hos Anja som jag tyckte verkade himla goda, så jag bestämde mig därför för att prova dem. Resultatet blev supersmarriga, frasiga och mättande piroger med en krämig fyllning! Fetaost och spenat är verkligen en härlig kombination som jag älskar! Piroger är också perfekt picknickmat och något jag […]
Veckans matsedel vecka 22
Hej vänner ♥ Ny vecka innebär såklart en ny middagsmeny här på bloggen! Den här veckan åker vi upp till mina föräldrar över helgen och räknar då med att få bli lite bortskämda med mammas goda mat! Jag håller tummarna för grillat och långa kvällar ute på terassen i sommarvärmen (som är på ingång den här veckan). Fram […]
Morsdag-middag på Alfie
Hej vänner ♥ Hoppas att ni mår bra och har fått en härlig start på måndagen! Själv har jag vaknat utvilad efter en lugn och skön helg innehållande sovmorgnar, långfrukostar, trädgårdspyssel, kompisfikor, lite shopping, en härlig löptur, grillmiddag, mindfulnessträning, massa mys och morsdag-middag med familjen! Underbara helg ♥ Jag och mina systrar med pojkvänner (alla mammas sex barn […]
Veckans matsedel vecka 21
Hej vänner ♥ Som vanligt flyger veckorna förbi i en rasande fart och nu går vi in på sista veckan i maj! Hur galet är inte det? Snart sommar ju! Det är väldigt skönt med rutiner krig maten och att ha den planerad såhär, men desto mer sommar det blir ute desto mer kommer vi släppa på […]