Etikett: lunch

Hej vänner ♥ Jag såg att Fanny hade gjort semmelpannkakor, och jag blev genast inspirerad att göra en variant jag också – och jag såg plättar framför mig! Och det här blev alltså tisdagsmiddagen för mig och mina systrar! Semmelplättar! Lyxig middag va? Ja riktigt lyxig, och så OTROLIGT GOD!!! Det fina är att de egentligen skulle […]

    Hej vänner ♥ Är det något jag älskar så är det riktig mat, hemlagad från grunden. Husmanskost kan vi säga helt enkelt, självklart med härliga och färgglada grönsaker till. Det är mat som jag är uppvuxen med och som jag lärde mig älska tidigt i livet. Någon potatismänniska har jag dock aldrig varit, men däremot så älskar […]

Hej godingar ♥ Är det någon mer där ute som Ä L S K A R kombinationen rödbetor och chévre? Personligen så tycker jag att det kan vara något av det godaste som finns!  Gårdagens middag bestod av rödbetsbiffar med chévre, som var ett nytt påhitt som jag länge gått och tänkt på. Biffarna serverade vi med […]

Hej vänner ♥ Igår gjorde vi en himla god glutenfri pizza till middag! Jag har fått testa på några nya produkter från Urtekrams glutenfria serie och är positivt överraskad! Toppen är också att det följer med spännande recept på förpackningarna att testa! Det blev ju perfekt till gårdagens pizza! Universalbakmixen som jag använde mig av innehåller fullkornsrismjöl, […]

Hej fina ni ♥ Kokoskokt ris är en av mina stor tillbehörsfavoriter!  Det är otroligt ENKELT att göra och gott till en enkel laxbit, kyckling, köttfärs eller vegetariska alternativ! Det är också väldigt gott att äta som det är, eller blanda ut i en sallad med asiatiska smaker. Variationsmöjligheterna är många! Kokosmjölken gör riset krämigt och […]

Tjohoo på er ♥ Piroger var något som jag och Pelle gjorde ofta och mycket av för några år sedan. Det är perfekt att göra massor på samma gång och sedan frysa in och ta fram vid behov. Det funkar bra som både lunch och mellis och kan även ätas på språng. Tumme upp alltså! Men […]

God morgon ♥ ”Drink your greens” är en trend som har gått ett tag, och som jag starkt gillar! Att mixa ihop en riktig näringsbomb att boosta kroppen med står högt upp på min lista över hälsotips, och det är något jag själv gör ofta och kommer fortsätta med! Därför var kokboken jag fick i julklapp […]

Hej vänner ♥ Vad har ni i era lunchlådor idag? Själv har jag idag varit i gymmet och jobbat sedan tidig morgon och kom nu hem lagom till lunch. Plättar går snabbt att slänga ihop och är så otroligt gott, så därför blev det just plättar till lunch idag. Kesoplättar med världens godaste banan- och avokadoglass! Enkel, […]

Tjohoo vänner ♥ Jag är hemma idag och tar det ganska lugnt. Har lite småjobb kvar i veckan  som kan skötas hemifrån så jag passar på att försöka vila upp mig lite genom att ta det lugnt och njuta av lite julbak och en ljudbok i bakgrunden. Jag tog en lång sovmorgon och kröp sen upp […]

Hej vänner ♥ När jag kom hem från gymmet idag hade jag bara en sak i tankarna… PANNKAKOR! Jag hade egentligen inte planerat pannkakor till lunch eftersom det stod en låda linsgryta i kylskåpet från gårdagens middag. Men nu var jag ju så otroligt sugen på just pannkakor, så ställde jag mig och stekte det istället. […]