Etikett: hälsosam mat

Förra helgen bjöd mamma på en alldeles underbar middag som jag bara måste dela med mig av till er. Jag tänker att det kan ge er lite härlig fredagsinspiration inför den stundande helgens middagar! Det är ju så härligt att göra något extra av middagen på helgen och jag gillar verkligen det här med plockmat som man kan sitta […]

LÄSARFRÅGA: Jag älskar din sallad med halloumi, granatäpple och sötpotatis. Det är verkligen en favoriträtt som vi äter hemma hos oss minst en gång i månaden 🙂 Har du några fler goda och matiga salladsrecept att dela med dig av? För övrigt så äter vi ibland också saffranspannkakan med keso – så himla gott, den […]

Gokväll på er ♥ Hoppas att ni haft en härlig helg! Vi har precis kommit hem igen efter ett dygn uppe i Torsby. Vi var på namngivning för en av Elsas kompisar idag och passade därför på att åka upp en dag innan för att hälsa på mamma och pappa lite när vi ändå skulle upp […]

Lasagne har ända sedan barnsben tillhört en av mina favoriträtter! Förra veckan gjorde jag en kycklinglasagne med aubergine och pesto. Det kan vara en av de godaste lasagner jag ätit! Det är verkligen så otroligt smarrigt att göra lasagne med aubergine. Jag älskar konsistensen! Och med två sorters ost i kan det ju inte bli annat än […]

Hej kompisar ♥ Här kommer ett smarrigt middagstips – kokospanerad fisk med mangosås och sötpotatis – en rätt vi åt för ett par veckor sedan när vi körde igång med mjölkfri kost hemma. Ett lättlagat och enkelt, men samtidigt himla gott recept! Det är lite spännande med en ny utmaning i köket och att panera i kokos […]

God morgon mina solstrålar ♥ Det är fredag igen och som jag älskar det! Åh, känslan av att helgen är på ingång är oslagbar. Det spelar ingen roll att jag är hemma och är mammaledig hela veckorna, helgerna är fortfarande extra speciella eftersom vi får ha pappa Pelle hemma hos oss då! Idag ska Pelle dessutom […]

Hej vänner ♥ Så var det måndag och dags för en ny matsedel igen! Helgen som gick var alldeles fullspäckad, så veckans matsedeln skrevs redan på fredagskvällen, och veckohandlingen betades sedan av tidigt på lördagsförmiddagen innan vi åkte iväg på namngivningen. Jag är inte riktigt bekväm med att åka och storhandla ensam med Elsa. Jag vill […]

Hej fina ni ♥ Toast med rödbetsröra och chévreost! Rödbetor och chévre är ju en helt fantastisk kombination, och att göra en varm macka med dessa ljuvliga pålägg var en påhitt som dök upp i mitt huvud nu när jag äntligen får käka chévreost igen (har saknat hela graviditeten). Så, i fredags mixade ihop en röra med […]

Hej vänner ♥ Något av det godaste man kan äta sommartid är en sallad! Ofta gör ju värmen att man inte är så sugen på varm mat, och då är ju en kall sallad toppen! Sallad är dessutom perfekt strand- eller picknickmat – enkelt att slänga ihop, otroligt gott och lätt att plocka med sig ut! […]

God morgon ♥ Den här fantastiska värmen och känslan av försommar som maj bjuder på gör mig otroligt sugen på kalla, läskande smootiebowls. Det finns typ inget bättre än att sitta ute i solen och njuta av en rejäl tallrik kall, tjock smoothie med massa god topping. Det slår vilken glass som helst! Min senaste smoothiebowl till […]