Hej vänner ♥
Så var det måndag och dags för en ny matsedel igen!
Helgen som gick var alldeles fullspäckad, så veckans matsedeln skrevs redan på fredagskvällen, och veckohandlingen betades sedan av tidigt på lördagsförmiddagen innan vi åkte iväg på namngivningen. Jag är inte riktigt bekväm med att åka och storhandla ensam med Elsa. Jag vill gärna få det gjort på helgen när vi är två och kan hjälpas åt, så då gäller det att planera och tänka lite i förväg!
Det är fjärde veckan som vi har rutin på mat och handling sedan Elsa kom, och det är så otroligt skönt att under veckorna ha allt planerat och inhandlat. Det är lättare att äta bra och få i sig lagad mat varje dag då, och gör också att vi äter mer varierat!
Den här veckan innebär kortvecka med endast tre arbetsdagar för Pelle, och redan på torsdag är vi lediga alla tre tillsammans igen. Jag och Elsa längtar att få spendera dagarna med pappa Pelle!
Vi planerade maten fram till fredag så får vi se vad helgen bjuder på för gott sen. På helgen kan det vara härligt att vara lite spontan 🙂
Matsedel vecka 21:
Måndag: fiskgratäng med äggsås, dill och pepparrot
Tisdag: auberginelasagne
Onsdag: halloumisallad med sötpotatis
Torsdag: kycklingpizza
Fredag: Mustig älggryta med ugnsgratinerat ostmos
Önskar er en fin vecka!
Kram / Emma.
