emmabarremyr

Emma Barremyr

Veckans middagsmeny (vecka 35)

Gokväll på er ♥

Hoppas att ni haft en härlig helg! Vi har precis kommit hem igen efter ett dygn uppe i Torsby. Vi var på namngivning för en av Elsas kompisar idag och passade därför på att åka upp en dag innan för att hälsa på mamma och pappa lite när vi ändå skulle upp dit. Mys!

En ny vecka står på ingång och i bilen hem förut passade jag på att skriva en ny middagsmeny för veckan, men vi var alldeles för trötta för att handla idag, så det lilla äventyret sparar vi tills imorgon istället. I vanliga fall brukar vi ju alltid skriva matsedel och storhandla under helgen för att ha allt klart när veckan drar igång (det underlättar vardagen så mycket), men eftersom vi fortfarande är lediga båda två imorgon kan vi ju lika gärna ta det då.

Den här veckan är det extra mycket vegetariskt på menyn, men också ett par rätter med fisk, kyckling och köttfärs. Och så tillbehör som rotfrukter, pumpa, guinoa, natchos och massa grönt. Mums alltså!

 

Middagsmeny vecka 35:

Måndag: ugnsgratinerad sötpotatis med ägg

Tisdag: spenatsoppa med lax

Onsdag: halloumisallad med quinoa, pumpa och ingefära

Torsdag: kokospannkaka i ugn

Fredag: natchoplåt

Lördag: kycklingbiffar med rotfrukter och senapssås

Söndag: toast med ädelost, päron och valnötter

(klicka på de lila länkarna för att komma till recept)

 

IMG_3066IMG_2298-980x653IMG_3001IMG_0664-980x653IMG_8757IMG_0650-980x653IMG_3540

 

Önskar er en trevlig söndagskväll och en fin vecka 

 

Kram / Emma.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
emmabarremyr

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Nettan70

    Åååh, va mycket gott! Älskar att det är mycket vegetariskt
    -har en liten fråga som inte har med veckomatsedeln att göra (hoppas det är ok)?!! Vet att du skrivit om gåstavar tidigare, tänkte köpa ett par och undrar lite över vilka, finns ju så många, har du några favoriter, några att rekommendera??

    Kram goa Emma, ha en fin vecka och njut med din fina familj
    Tack för allt du delar med dig av
    /Nettan

    1. Emma

      Ja visst är det gott med vegetariskt! Älskar också det 🙂 Angående stavarna så går jag med bungypump, de är grymma och jag rekommenderar dem verkligen 🙂 Hoppas du har en fin vecka du också! Kram

stats