Lyxig karljohansoppa
Hej finisar ♥ Av helgens fynd från svampskogen lagade vi i söndags till en lyxig och så himla god karljohanssoppa till middag! Soppan serverade vi med en sallad och glutenfritt sesambröd som vi lagt lite smakrik ost och kryddor i och kört in i ugnen i några minuter. Underbart gott att doppa i soppan! Och soppa! Det […]
Mangopannkakor
Hej ♥ Mina arbetskamrater tittar på mig och undrar om jag ska äta efterrätt till lunch? Och ja, det skulle nog lika gärna kunna funka som en efterrätt, eller varför inte lyxfrukost? Att bygga pannkakstorn på mangoplättar och varva med bananjordnötsglass och servera med bär tillhör en av mina favoritluncher! Det är så otroligt gott, enkelt […]
Skrädmjölsgröt
God morgon tisdag ♥ 24 timmars jobb som personlig assistent är avverkat och jag har landat hemma i soffan och avnjutit en god frukost framför Nyhetsmorgon. När jag slutar åtta på morgonen som jag gjorde idag passar jag alltid på att sova så länge jag kan, och går bara upp och byter om tills personalen som […]
Äppelpaj med vaniljsås till frukost
GODMORGON ♥ Hela sommaren har jag suttit ute på mammas och pappa terrass och avnjutit frukosten. Juli bjöd på strålande och varmt väder och tv-soffan utnyttjades varken morgnar eller kvällar under hela semestern. Skönt! Det är något magiskt med att inta måltider utomhus och jag längtar så otroligt mycket tills jag får en egen trädgård att […]
Grötsuget kommer med hösten!
God morgon vänner ♥ Oj vad veckan har flugit förbi i en rasande fart… som vanligt typ! Jag har varit hemma i Karlstad i över en och en halv vecka nu, vilket har varit så otroligt skönt, men nu väntar några veckor på resande fot innan jag placerar mig i Karlstad en gång för alla för […]
MELLANMÅLSKOPPEN!
Tjohoo ♥ Såhär på eftermiddagen när blodsockret börjar dala nedåt och energinivån sjunker är det viktigt att fylla på med ett mellanmål! Kanske ska du iväg och träna efter jobbet? Eller hämta barn på dagis innan du ska hem och fixa middag? Du kanske har några timmar kvar på jobbet? Oavsett så brukar det vara dags […]
Vegansk variant på tacos
Hej vänner ♥ I mitt senaste paket från Bodystore fanns bland annat ekologiska tortillachips från Urtekram <– (klick) som jag totalt glömt av då de hamnade uppe i skåpet under sommaren. I helgen återfanns de vilket var toppen då de passade perfekt till vår veganska tacomiddag här hemma! Och det här blev väldigt gott måste jag säga! […]
Glutenfria havrescones med äpple och morot
Hej solstrålar ♥ Kvällstrött som jag är somnade jag tidigare än alla andra igår, men var då uppe desto tidigare i morse medan de andra snarkade vidare. Medan jag väntade på att de skulle vakna passade jag på att fixa sconesfrukost och koka ärtsoppa <– (klicka för recept) till dagens middag (eftersom jag är gymmet och jobbar […]
VECKA 34
God morgon måndag ♥ Hoppas att ni haft en fin helg vad ni än har gjort! Själv måste jag säga att jag inte gjort speciellt mycket. Helgen har gett mig tid för mental återhämtning och även om det blev en del jobb under lördagen har jag hunnit med att njuta av sovmorgnar, långfrukostar framför Nyhetsmorgon, filmkvällar, […]
Hej fredag!
God morgon solstrålar ♥ Det är fredag! Underbara fredag! Jag älskar hur jag kan styra mina arbetsdagar som jag vill! Pelle ska bort imorgon under dagen och därför tar jag en ledig fredag för att vi ska ha en dag tillsammans idag, så kan jag jobba under dagen imorgon istället. Planerna för fredagen är dock inte […]