En helg med gottigheter och vila!
Hej ♥ Vilken slapparhelg det blev! När jag kom tillbaka till Karlstad i Torsdags hade jag blivit frisk från min förkylning, men så kom Pelle hem från Stockholm med andra baciller, så i fredags blev jag hängig igen. Och eftersom vi båda varit halvhängiga har vi inte gjort mycket mer än sovit, ätit, umgåtts och […]
Glutenfri äppelpaj
Hej vänner ♥ Fredagsfika någon? Äppelsäsongen har börjat och i mammas och pappas trädgård kryllar det av äpplen. Det är verkligen lyx att ha en egen trädgård och jag längtar bara mer och mer efter hus känner jag. Mamma och pappa har sju olika sorters äpplen som mognar efter varandra. Ofta brukar det finnas äpplen ända […]
Läsarfrågan om detox och ätstörningar
Emma, skulle du kunna skriva ett inlägg om hur du tänker kring det här med att detoxa och ha en ätstörning i bagaget? Hur undviker du att ätstörningen triggas igång igen? Rekommenderar du alla att detoxa eller hur lång tid anser du är tillräckligt för att inte en fd. anorektiker ska börja svälta sig […]
Planeringen för en tidig morgon
God morgon ♥ Igår gjorde jag sista augustipasset som personlig assistent i Torsby på 13 timmar och hann såklart inte med sista tåget hem till Karlstad. För att inte halva dagen ska gå innan jag är hemma passade jag därför på att ta det tidiga morgontåget 05.56 till Karlstad idag. Och visst, jag är en morgonmänniska, […]
Mangopannkakor
Hej ♥ Mina arbetskamrater tittar på mig och undrar om jag ska äta efterrätt till lunch? Och ja, det skulle nog lika gärna kunna funka som en efterrätt, eller varför inte lyxfrukost? Att bygga pannkakstorn på mangoplättar och varva med bananjordnötsglass och servera med bär tillhör en av mina favoritluncher! Det är så otroligt gott, enkelt […]
Skrädmjölsgröt
God morgon tisdag ♥ 24 timmars jobb som personlig assistent är avverkat och jag har landat hemma i soffan och avnjutit en god frukost framför Nyhetsmorgon. När jag slutar åtta på morgonen som jag gjorde idag passar jag alltid på att sova så länge jag kan, och går bara upp och byter om tills personalen som […]
Äppelpaj med vaniljsås till frukost
GODMORGON ♥ Hela sommaren har jag suttit ute på mammas och pappa terrass och avnjutit frukosten. Juli bjöd på strålande och varmt väder och tv-soffan utnyttjades varken morgnar eller kvällar under hela semestern. Skönt! Det är något magiskt med att inta måltider utomhus och jag längtar så otroligt mycket tills jag får en egen trädgård att […]
Fooled pork!
Hej vänner ♥ Nu har jag också testat! Fooled pork. En vegetarisk variant av pulled pork. Fast utan pork då såklart! Jag har sett att både Fanny har gjort det tidigare, och jag har letat som en tok efter den där jackfruiten, utan vidare värst resultat. Till slut slog jag upp google och beställde hem ett […]
Grötsuget kommer med hösten!
God morgon vänner ♥ Oj vad veckan har flugit förbi i en rasande fart… som vanligt typ! Jag har varit hemma i Karlstad i över en och en halv vecka nu, vilket har varit så otroligt skönt, men nu väntar några veckor på resande fot innan jag placerar mig i Karlstad en gång för alla för […]
MELLANMÅLSKOPPEN!
Tjohoo ♥ Såhär på eftermiddagen när blodsockret börjar dala nedåt och energinivån sjunker är det viktigt att fylla på med ett mellanmål! Kanske ska du iväg och träna efter jobbet? Eller hämta barn på dagis innan du ska hem och fixa middag? Du kanske har några timmar kvar på jobbet? Oavsett så brukar det vara dags […]