Etikett: glutenfritt

Hej kompisar ♥ I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag. Biffarna serverades med en yoghurtsås med ingefära och lime, ugnsrostad potatis och grönsaker. Åh, halloumi alltså – godaste osten någonsin! Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. Lättlagad lyxmat som passar lika bra till helgen som till […]

Hej kompisar ♥ Det har inte varit jättelätt att planera maten sedan jag blev gravid. Hittills har jag ju inte alls varit sugen på sån mat som jag annars älskar och det jag kunnat tänka mig att äta på en söndag har kanske inte alls känts lockande att äta på en torsdag. Igår blev det t.ex. […]

Hej mina godingar ♥ Det är verkligen en konstig känsla att uppleva noll sug och inspiration till sånt som jag tidigare älskat! Jag vet ju att matlagning och bakning är något av det bästa jag vet, men just nu känns det långt borta. Jag längtar verkligen tills matlusten kommer tillbaka, tills jag får stå och mysa […]

God morgon vänner ♥ Jag har sovit jättedåligt inatt och känner mig för tillfället som en zombie med grus i ögonen. Sömnen har varit rätt kass under en ganska lång period nu eftersom jag har graviditetstäppa om nätterna. Jag är alltså jättetätt i näsan varje natt, vaknar och kan knappt andas och kan sällan somna om […]

Hej mina solstrålar ♥ Ytterligare en vecka har swischat förbi i en rasande fart och det är dags för en ny matsedel här på bloggen! På söndagsmorgonen satt vi igår som vanligt och spånade efter goda middagar till kommande vecka. Vi fick till slut ihop en underbar variation av kött, fisk, fågel och vegetariska alternativ i olika […]

Halloj finisar ♥ För några veckor sedan gjorde vi en alldeles underbar och busenkel hjortskavsgryta till söndagsmiddag. Den goda grytan serverade vi med skivad delkikatesspotatis som rostats i ugnen med olivolja och salt, en klick lingonsylt och en gäng grönsaker som ju är standard på våra middagstallrikar! Hjortköttet hade en lätt röksmak som förkylde hela rätten och […]

Hej vänner ♥ Har ni hunnit med någon härlig bullfika än idag? Om inte så kan jag varmt rekommendera er bullbak och kvällsfika – kan ni tänka er något mysigare tisdagspyssel ikväll? Kanelbulledoft i hemmet och en mysig fika livar upp vilken mörk oktoberkväll som helst!  Kanelbullens dag – absolut en dag värd att fira om du frågar […]

Hej vänner ♥ Veckorna flyger som vanligt fram, men jag tycker det är så himla underbart att oktober äntligen är här! Oktober är en av de bästa månaderna på året och såhär i början på månaden är det ju så himla vackert ute. Jag njuter verkligen av den färgsprakande världen och även det fina vädret vi haft […]

Hej vänner ♥ Klockan är tre på eftermiddagen och jag tänkte att vi skulle prata lite mellanmål nu när det börjar bli dags att fylla på energiförrådet igen. För de flesta av oss är det snart tre timmar sedan lunchen intogs och kroppen börjar bli låg på energi. För att orka med resten av eftermiddagen, undvika sötsuget, ha energi till eventuella träningspass, och för […]

Hej vänner ♥ När jag gick i skolan var potatis- och purjolökssoppa min absoluta favoritsoppa och härom dagen blev jag så himla sugen på just den soppan. Den blev därför ett MÅSTE på veckans matsedel! Och helt ärligt! Vad smakar bättre än en värmande soppa såhär när hösten börjar krypa på med sin kyla? Finns nog […]