Läsarfrukostar
God morgon vänner ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni fått en riktigt härlig start på eran onsdag! Själv har jag försökt starta dagen på det allra bästa sättet för mig! Jag sov tills jag vaknade, gick en morgonpromenad och kröp sedan upp i soffan med frukosten framför Nyhetsmorgon. Jag har aldrig riktigt haft […]
Glutenfria frukostfrallor (FODMAP-anpassade)
God morgon ♥ Helgfrukosten är alltid något extra och jag gillar att ta mig tiden att t.ex. baka scones tidigt på morgonen för att få njuta av nybakat tillsammans med en kopp kaffe! Ni känner väl mig vid det här laget? Att sitta i soffan och äta frukost länge är något av det bästa jag vet, […]
Torsdag
God morgon torsdag ♥ Det är inte klokt vad den här veckan har gått fort. Förmodligen känns det så eftersom jag kom tillbaka till Karlstad i måndags och då hade känslan av att det var söndag i kroppen. Därför har jag hela veckan varit en dag efter i mitt tänk, haha! Men torsdag är det och […]
FODMAP-anpassade tunnbröd
God morgon vänner ♥ Jag kan verkligen dregla av tanken på mina hembakade sötpotatistunnbröd med mogen avokado, örtsalt och en stark ost tillsammans med en nybyggd kopp kaffe! Åååh, det är frukosten som slår allt! Men nu borde jag inte tänka på det eftersom jag varken kan äta innehållet i dessa tunnbröd eller pålägg som avokado […]
MÅNDAG!
God morgon vänner ♥ Har ni haft en fin helg? För min del har det varit lugnt och skönt med fokus på umgänge med familj och vänner – sånt som laddar mest energi! Det blev fortsatt vila från träningen under helgen och idag känns ryggen faktiskt riktigt bra, så den här veckan ska jag försöka komma igång med […]
FODMAP elimineringsfas
God morgon tisdag ♥ Idag drar jag igång med elimineringsfasen i IBS-skolan och nu väntar mellan 2-6 veckor med väldigt strikt kost. Jag har bestämt mig för att försöka se det som en möjlighet att bli frisk och bra i magen, och att inte se det som något jobbigt (vilket det lätt kan bli när det är […]
Helgfrukosten!
God morgon vänner ♥ Hur mår ni idag? Alltså på riktigt, om ni ger er själva en stund till eftertanke? Fundera på om det finns något som skulle kunna göra er dag och ert mående lite bättre just idag! Jag hoppas såklart att ni mår bra och att ni haft en riktigt härlig helg i det vackra […]
Ugnsbakad blåbärs- och kokosgröt
God morgon solstrålar ♥ Det är F A N T A S T I S K T vilket väder vi har! Äntligen har våren anlänt, och de senaste dagarna har riktiga vårkänslor tagit tag i mig. Jag har städat balkongen och suttit i timmar och njutit av att känna solen mot min hud. Jag fullkomligt […]
Risenta surdegsknäcke
God morgon ♥ Att göra egna fröknäckebröd är så enkelt som det bara kan bli! Du blandar ihop diverse frön och hackade nötter med valfritt mjöl, olja och smaksättning, smetar ut på plåten och kör in i ugnen. Själva gräddningen tar lite tid, men eftersom det sköter sig själv i ugnen får du tid att pyssla […]
Vasaloppsfrukosten!!!
God morgon måndag ♥ Hur har eran helg varit? Här i Karlstad har vädret varit grått och blåsigt, och förutom ett par promenader och en fika på stan har vi hållit oss inomhus jag och Pelle. Vi tog båda två en vilohelg från träningen och har istället lyxat oss med både sovmorgnar, långa frukostar och massa mys inomhus för […]