Quinoagröt med kokos och bananglass
Nu ska ni få höra på mammalyx! Jag har precis avnjutit en världens godast gröttallrik till lunch alldeles för mig själv i lugn och ro. Det händer inte varje dag nu för tiden kan jag lova! Elsa timade visst sin andra sovstund för dagen med min lunch, så jag både hunnit laga OCH käka lunch […]
Vegansk kolaglass med krispigt chokladtäcke
Wiiiiieeee, FREDAG! Veckans bästa dag är här och ikväll vankas fredagsmys hos de flesta av oss! Vad passar då bättre än ett smarrigt fredagstips? Hur låter kolaglass med krispigt chokladtäcke? Det var något jag slängde ihop till eftermiddagsfikat tidigare i veckan och som blev så bra! En glass fullproppad med nyttigheter, men lika god för […]
Kokospannkaka i ugn
Hej kompisar ♥ Igår hade vi pannkaksfest till middag här hemma! Pannkakor hör till min favorit när jag vill ha något enkelt, snabbt och gott – tre saker som jag märker är extra uppskattat nu när vi är småbarnsföräldrar. Gårdagens pannkaka blev en ugnsvariant och hade en bas av keso och ägg, pimpades med banan och kokosflingor och […]
3 nyttiga fikatips
Hej vänner ♥ Fika är en fin svensk tradition som jag tror de flesta uppskattar! En ensam stund för egotid, tillsammans med en eller flera vänner, med familj eller en kärlek. Det är trevligt att tugga på något gott samtidigt som man har en stund att njuta, fundera, filosofera eller umgås. Antingen så köper du en härlig bulle/ bakelse med riktigt mjöl, […]
En må-bra-stund för mig
Hej vänner ♥ Idag har solen äntligen kikat fram efter flera veckors frånvaro. Det känns som om vi varit omgivna av ett totalt mörker de senaste veckorna och tänk vilken energi ljuset sprider – efter lunch gav jag mig ut på en promenad i skogen och kände mig sedan genast mycket piggare än vad jag gjort […]
Pannkaksfest!
God morgon ♥ I söndags ställde vi till med pannkaksfest till middag! Ingen av oss var särskilt sugna på att laga något avancerat, och vad passade då bättre än ett gäng pannkakor? Enkelt att slänga ihop, underbart gott och lite extra mysigt sådär på söndagskvällen. Vi lyxade också till det och åt framför tv:n, vilket vi sällan gör […]
Bananglass med jordnötssmör
Hej vänner ♥ Jag älskar glass och jag älskar bananer, och då är det kanske inte så svårt att förstå att jag fullkomligt älskar BANANGLASS! Det enda som behövs är ett gäng frysta bananslantar och en stavmixer. Men det är såklart också supergott att smaksätta bananglassen med t.ex. lakritspulver, riven kokos, hallon, blåbär, nötsmör, kakao eller varför […]
Banan- och jordnötsglass med en touch av vanilj
Hej vänner ♥ Glass hör sommaren till och att göra egen glass är både enkelt och otroligt gott! Jag gillar att använda frysta bananer som bas, som bidrar med sötma och ger en härlig glassig konsistens. Resultatet blir en näringsrik glass som är god för både kropp och själ, och som passar lika bra till fika som till […]
Banan- och lakritsglass med chokladbollsdeg!
Hej ♥ Vem är sugen på FREDAGSMYS? DET ÄR JAG!!! Fredagsmys är ju absolut det allra bästa myset och jag har redan tjuvstartat mitt mys med en smarrig glass till min obligatoriska fredagsfika! Wiiiiiieeee! Banan- och laktritsglass med choklasbollsdeg! HUR GOTT?????? Så in i helsike gott kan jag lova, och tyvärr tog den slut alldeles för […]
Kesoplättar med banan- och avokadoglass
Hej vänner ♥ Vad har ni i era lunchlådor idag? Själv har jag idag varit i gymmet och jobbat sedan tidig morgon och kom nu hem lagom till lunch. Plättar går snabbt att slänga ihop och är så otroligt gott, så därför blev det just plättar till lunch idag. Kesoplättar med världens godaste banan- och avokadoglass! Enkel, […]