Ugnsgratinerad sötpotatis med ägg, ost och persilja
Hej mina solstrålar ♥ Hoppas att ni haft en fantastisk vecka i solskenet! Såhär inför helgen tycker jag att det passar bra att ge er ett smarrigt middagstips. Eller middagstips – det här goda tipset passar egentligen lika bra till frukost eller lunch som det gör till middag. Det går ju att göra så mycket gott med […]
Världens bästa och godaste mellanmål
Hej vänner ♥ Klockan är tre på eftermiddagen och jag tänkte att vi skulle prata lite mellanmål nu när det börjar bli dags att fylla på energiförrådet igen. För de flesta av oss är det snart tre timmar sedan lunchen intogs och kroppen börjar bli låg på energi. För att orka med resten av eftermiddagen, undvika sötsuget, ha energi till eventuella träningspass, och för […]
Glutenfria havrefrallor och kaffe med kokosolja
Hej mina sötnosar ♥ Inför midsommar bakade jag ett nytt brödrecept som jag hittade i tidningen Baka Glutenfritt. Jag följde det till punkt och pricka och blev otroligt nöjd! Det blev ett gäng glutenfria havrefrallor som blev sådär luftiga och fluffiga som riktiga brödbitar ska vara! För övrigt så älskar jag smaken av havre! Det är […]
Vegetarisk sötpotatispizza med ägg
Hej mina älsklingar ♥ Jag får aldrig nog av hembakt pizza! Det har länge tillhört min favoritmat och sist vi gjorde pizza testade jag att göra en ny variant, nämligen: SÖTPOTATISPIZZA!!! Låter det inte alldeles makalöst gott? Jag kan lova att – det var det. Jag älskar sötpotatis och jag älskar pizza, så bättre kunde det inte […]
Glutenfri pizza med ägg
Hej vänner ♥ Pizza är något av det godaste jag vet, och jag tröttnar visst aldrig! Jag älskar hur pizza går att variera med olika toppings och smaksättning. En av mina favoriter är kycklingpizzan, men den har nu fått en farligt konkurrent! För ett par veckor sedan gjorde jag en alldeles underbar glutenfri pizza med ägg, […]
Helgfrukost ♥
God morgon ♥ Det här med frukost på helgen, det är verkligen något alldeles speciellt! Jag prioriterar och planerar alltid så att jag kan äta min frukost i lugn och ro, varesig det är vardag eller helg, och jag unnar mig därmed stressfria frukostar varje dag för en så njutningsfull start på dagen som möjligt. Men det […]
Räkfrossa!
Tjohoo på er ♥ Efter att ha legat på stranden hela dagen i fredags bestämde jag och mina vänner oss för att åka till Feskhandlar’n vid Ica MAXI och köpa färska räkor till en räkfrossa! Räkor var liksom det vi var sugna på, och det var härligt att spontant kunna köra på det. Inne på Ica plockade […]
Torsdagsmorgon
God morgon vänner ♥ Hur är det med er? Här i Karlstad skiner solen och jag ska göra min sista arbetsdag för den här veckan. I eftermiddag åker jag upp till mamma och pappa i Torsby för att umgås lite med familjen ett par dagar. Jag har inte sett dem sedan innan vi åkte till Island, […]
Dålig sömn och stekt ostägg!
God morgon ♥ Hur mår ni vänner? Själv har jag haft några jobbiga nätter med sömnen, vilket gör att jag känner mig ganska trött och sliten idag. Inatt har det varit varmt/ kallt åt mig om vartannat och jag har vaknat ett flertal gånger och legat vaken. Vid fem vaknade jag senaste gången och kunde inte […]
MÅNDAG!
God morgon vänner ♥ Har ni haft en fin helg? För min del har det varit lugnt och skönt med fokus på umgänge med familj och vänner – sånt som laddar mest energi! Det blev fortsatt vila från träningen under helgen och idag känns ryggen faktiskt riktigt bra, så den här veckan ska jag försöka komma igång med […]