Kategori: Matlådetips

Hej underbara ni ♥ En stående favorit hos oss har under sommaren varit pastasallad med halloumi. Jag har totalt gått och förälskat mig i Risentas kikärtspasta och har fått dille på att ha den just i en krämig sallad tillsammans med en salt ost, krispiga grönsaker, smakliga oliver och något söt frukt. Fördelen med kikärtspasta är […]

Hej godingar ♥ I Christchurch år jag en av de godaste salladerna jag någonsin ätit! Halloumisalladen med pumpa, quinoa och ingefärssås på Dux Dine! Jag blev alldeles förälskad i smakerna som gifte sig i munnen. Allt bara klickade, jag rös av välbehag och tänkte att – den där salladen var jag bara tvungen att prova göra […]

  Hej kompisar ♥ Alltså det här med riktig svensk husmanskost! Lagat på riktiga ekologiska råvaror är det så himla gott, och jag fullkomligt älskar det! Tillsammans med grönsaker som kompletterar är det en tallrik full med näring som ger mig allt jag behöver. Det är mat som är som kärlek för min kropp! Jag brukar tänka att […]

  Hej vänner ♥ Paj är något av en favorit hos mig och nu ska ni få recept på världens godaste köttfärspaj! Det kan vara lite jobb med pajen när den görs iordning, men det som är så bra är att den går att förbereda om det skulle behövas – antingen helt och hållet (och då vara […]

  Hej vänner ♥ Åh, nu ska ni få smaka på en god paj minsann! Jag gjorde den här pajen förra veckan och är så himla sugen på matlåderesterna som ligger i frysen och väntar. Vi sparar den till nästa vecka när vi ska vara i huset och pyssla! Den passar alltså perfekt att frysa in […]

Hej vänner ♥ I lördags roade jag mig med att planera maten och storhandla för den kommande veckan. Våran matvecka sträcker sig från söndag – fredag den här veckan och började alltså redan igår med ett fantastiskt gott långkok på högrev. Det måste vara bästa söndagsmaten – en gryta som får stå och koka hela dagen […]

Tjohoo ♥ Lunchen idag fick bli ett snabbt ihopkok i form av riktigt smarriga PANNKAKOR då en eftermiddag på STC med PT-kunder väntade! Jag fick tidigare i veckan hem en risdryck med kokossmak som jag tänkte kunde passa himla fint i pannkakor! Och HALLÅÅÅ, så goda pannkakor det blev 🙂 Jag tycker för övrigt att pannkakor är perfekta lunchen – både när […]

Hej vänner ♥ Alltså LAX!!! Det kan vara det godaste som finns! Jag älskar att det är så lätt att tillaga, att det går så snabbt och att det är så svårt att misslyckas med! Lite salt och peppar räcker som krydda och sen funkar i stort sett vilket tillbehör som helst till 🙂 I måndags gjorde […]

Hej vänner ♥ Pasta carbonara har sedan jag var liten tillhört en av mina favoriträtter! Jag har alltid varit ett väldigt stort fan av pasta (förutom när jag hade ätstörningar) och har alltid älskat rätter som lasagne, pastagratäng, stuvande makaroner och spagetti med köttfärssås/ carbonarasås. Jag är en av dem som anser att pasta är en […]

Hej sötisar ♥ I tisdags hade jag lillasyster här på middag!  Det bjöds på en FODMAP-anpassad burgar-talltik med saganaki 🙂 Jag är en ostälskare, och saganaki är en av de godaste ostarna jag vet! Den håller faktiskt samma klass som halloumin, och då förstår ni kanske hur god den är? Saganakin har en lite annorlunda konsistens och blir […]