Kategori: kitchenstories

Hej vänner ♥ Det känns lite smått overkligt att vi har varit hemma tillsammans i snart tre veckor nu! När jag tänker på det känns det som en hel evighet sedan Elsa föddes, men ändå har det gått så fort. Jag minns knappt livet innan hon kom, men samtidigt kan jag inte förstå att hon blir hela […]

Hej vänner ♥ Kycklingbiffar har blivit lite av en favorit här hemma hos oss! Jag tycker kycklingfärs är så otroligt mycket saftigare och lättare att få god smak på jämfört med kycklingfilé, så det är nästan det enda vi äter nu för tiden de gånger vi äter kyckling! Torsdagsmiddagen den här veckan blev just en variant kycklingbiffar […]

Hej kompisar ♥ Igår hade vi pannkaksfest till middag här hemma! Pannkakor hör till min favorit när jag vill ha något enkelt, snabbt och gott – tre saker som jag märker är extra uppskattat nu när vi är småbarnsföräldrar. Gårdagens pannkaka blev en ugnsvariant och hade en bas av keso och ägg, pimpades med banan och kokosflingor och […]

Hej kompisar ♥ Tjohoo vad jag är pepp på matlagning igen nu när min aptit äntligen har kommit tillbaka! Sedan Elsa föddes har matplaneringen självklart fallit åt sidan och vi har improviserat lite från dag till dag. Vi har lagat några middagar, men det har också blivit mycket scones, gröt och annan frukostmat till middag, samt hämtmat i form […]

Hej kompisar ♥ Hemgjord pizza är bland det godaste som finns! Håller ni med? Jag skulle lätt kunna ha en stående ”pizzadag” varje vecka. Tänk er en dag då hemgjord pizza alltid står på middagsmenyn!!! Toppingen går ju att variera i oändlighet, så jag tvekar på att jag skulle tröttna! Hihi 🙂 Härom veckan gjorde jag och […]

Hej vänner ♥ Den stundande påskhelgen vi har framför oss innebär för många av oss en helg med lite extra ledighet och tid för njutning. Underbart lata morgnar och långa frukoststunder är något av det bästa jag vet och som hör ledigheten till. Så vad passar bättre än ett inlägg fullproppat med härlig frukostinspiration? Jag vill inspirera […]

Hej vänner ♥ Förra torsdagen lyxade vi till det med en smarrig rotfruktspaj till middag! Och jag älskar verkligen paj! Det är ofta väldigt enkelt att laga och lätt att förbereda, smaksättning går att variera i oändlighet och det känns alltid lite extra lyxigt med en paj på middagsbordet. Det tar kanske lite tid i ugnen, men där […]

Hej mina solstrålar ♥ Påskveckan är på ingång och det välkomnar jag med ett inlägg i repris från förra året. Så istället för veckans matsedel bjuder jag er idag på ett gäng härliga tips till påsken! Vi vet inte riktigt vart vi kommer att befinna oss i påsk. Kanske har vi en bebis hos oss och är […]

Hej vänner ♥ Under graviditeten har jag inte alls bakat och njutit så mycket i köket som jag i vanliga fall brukar göra. Himla tråkigt, men suget efter fika har helt enkelt inte funnits där, vilket gjort att den vanliga inspirationen har varit som bortblåst! Igår fick jag dock ett plötsligt sug efter kärleksmums! Det resulterade i ett […]

Hej vänner ♥ Nu när grillsäsongen närmar sig med stormsteg måste jag bara få dela med mig av mitt godaste tips på tillbehör till grillat – nämligen grillad sötpotatis! Det är en svårslagen favorit som passar lika bra till fisk, kött, kyckling eller till ett vegetariskt alternativ! Minns en gång i somras när vi åt det […]