TRE SÖTA FREDAGSTIPS!
Hej fina vänner ♥ Det är FREDAG! Veckans bästa dag och helgen är nu nära! Vet du vad? Det är dags att gå till spegeln och se dig i ögonen och tala om för dig själv att du är vacker och att du har rockat den här veckan! GÖR DET NU! Du är ju så jäkla bra, kom […]
Kanelbullar (FODMAP-anpassade)
Hej snyggingar ♥ Socker är ett begränsat livsmedel under elimineringsfasen vilket innebär att jag fått utesluta sötsaker helt och hållet de senaste veckorna. Alternativa sötningsmedel som dadlar och annan torkad frukt, agavesirap, honung, kokosocker och sånt som jag i vanliga fall brukar använda mig av är heller inte tillåtet. Därför har det inte blivit mycket bakande tyvärr! […]
Kokos- och ananaschiapudding!
Hej mina solstrålar ♥ Puh! Det är riktigt varmt här uppe på fjället för tillfället och min skidtur tidigare idag var den varmaste skidturen jag varit med om. 15 grader stod termometern på uppe vid stadion och den där vallatejpen jag hyllade så mycket härom dagen funkade inte riktigt i denna värme. Haha, visst hade jag […]
Tips på bra mat att ta med i skidbacken!
FRÅGA: Ska ut i fjällen och åka skidor om två veckor och undrar vad du har för tips på för mat och dylikt man kan ta med sig i backen. Jag lider, precis som dig, av kraftig IBS och är väldigt försiktig med gluten och laktos. Gör all mat ifrån grunden och köper aldrig nåt […]
Banan- och lakritsglass med chokladbollsdeg!
Hej ♥ Vem är sugen på FREDAGSMYS? DET ÄR JAG!!! Fredagsmys är ju absolut det allra bästa myset och jag har redan tjuvstartat mitt mys med en smarrig glass till min obligatoriska fredagsfika! Wiiiiiieeee! Banan- och laktritsglass med choklasbollsdeg! HUR GOTT?????? Så in i helsike gott kan jag lova, och tyvärr tog den slut alldeles för […]
Fredagsfikan!
Hej vänner ♥ Hoppas att ni haft en riktigt fin fredag! Själv har jag betat av det sista jobbet för veckan, tränat, gjort en hårinpackning och påbörjade sen helgen med en fredagsfika framför herrarnas stafett. Första delen såg jag i gymmet, och sen var jag snabb hem för att heja vidare från soffan. Wiiiiieeee! Ytterligare en silvermedalj […]
Snickerschiapudding
God morgon finisar ♥ Idag lyxade jag till det med en extra god frukost. Frukost är ju alltid gott, men ibland är det verkligen något extra! Idag var en sån dag då det var något alldeles extra! En av mina PT-onlinekunder tipsade mig om ett recept på snickerschiapudding hos Kung Markatta som jag bara var tvungen att […]
Gluten- mejeri och nötfria chokladkokosbollar
Hej vänner ♥ C H O K L A D K O K O S B O L L A R ! Hur låter det? Som det perfekta fredagsgodiset? Perfekta fikatillbehöret? Perfekta baket med barnen? Perfekta mellanmålet? Perfekta efter-träningsmålet? Ja, jag anser att dessa bollar kan vara bra till mycket! De blev hur goda […]
Hälsosam semmelwrap!
Hej vänner ♥ I helgen fikade jag och Pelle semmelwraps! Receptet snodde jag från Marjas blogg, fast jag ändrade om det till en paleovariant, för att slippa mjölkprodukterna. Och så gjorde jag även en annan fyllning! Det blev SÅ GOTT!!! Vilket mellanmål alltså 😀 Ingredienser (2 personer): 2 ägg 4 msk kokosgrädde 4 msk mandelmjöl 1 msk fiberhusk […]
Semmelplättar
Hej vänner ♥ Jag såg att Fanny hade gjort semmelpannkakor, och jag blev genast inspirerad att göra en variant jag också – och jag såg plättar framför mig! Och det här blev alltså tisdagsmiddagen för mig och mina systrar! Semmelplättar! Lyxig middag va? Ja riktigt lyxig, och så OTROLIGT GOD!!! Det fina är att de egentligen skulle […]