Middagsmeny vecka 13 – Emma Barremyr

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Hej fina ni!

En ny vecka är på ingång och ni ska självklart få ta del av vår middagsmeny. Jag brukar ju i vanliga fall skriva en graviduppdatering på lördagar, men har inte hunnit med det idag eftersom vi haft fullt upp med fix i trädgården, att storstäda huset och handla mat för veckan.. Så en graviduppdatering (tänk att det redan är vecka 22 nu!!!) kommer imorgon när jag tagit bilder, så får ni istället veckans middagsmeny idag.

Dela gärna med er om ni testar något av recepten! Blir alltid så glad för all feedback ni skriver!

Middagsmeny vecka 13:

Måndag: pad thai

Tisdag: laxsallad med pesto (receptet är med kyckling, men jag tänker byta ut den till lax)

Onsdag: potatis- och purjolökssoppa med quesedillas

Torsdag: vegetarisk wrap med getost och avokado (tänkte köra in osten i ugnen så funkar den även att äta för mig som gravid)

Fredag: skagentoast med sallad

Bara klicka på länkarna här ovan så kommer ni direkt till recepten!