Halloumi- och morotsbiffar med lime- och ingefärssås och ugnsrostad potatis
Hej kompisar ♥ I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag. Biffarna serverades med en yoghurtsås med ingefära och lime, ugnsrostad potatis och grönsaker. Åh, halloumi alltså – godaste osten någonsin! Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. Lättlagad lyxmat som passar lika bra till helgen som till […]
Syrrans babyshower
God morgon på er ♥ Snart ska jag bli moster och i söndags överraskade vi vår älskade Lina med en babyshower! Vilken himla mysig och rolig grej det är alltså – att få överraska, samla ihop alla vänner, fika, prata bebis och bara ha en mysig stund tillsammans. Lina var lättlurad och anade absolut ingenting, vilket gjorde det […]
Om prestationsångest och smoothiemellis
Hej vänner ♥ Jag tillbringar min måndag i viloläge på soffan, det är ungefär så mina dagar ser ut numera! Jag försöker andas och bara vara i det, släppa pressen på att jag borde göra något annat och prestera för att duga. Det är så lätt att prestationsångesten tar över, att jag känner mig värdelös som […]
Matsedel vecka 42
Hej kompisar ♥ Det har inte varit jättelätt att planera maten sedan jag blev gravid. Hittills har jag ju inte alls varit sugen på sån mat som jag annars älskar och det jag kunnat tänka mig att äta på en söndag har kanske inte alls känts lockande att äta på en torsdag. Igår blev det t.ex. […]
Tre godsaker jag ska göra när jag mår bra igen
Hej mina godingar ♥ Det är verkligen en konstig känsla att uppleva noll sug och inspiration till sånt som jag tidigare älskat! Jag vet ju att matlagning och bakning är något av det bästa jag vet, men just nu känns det långt borta. Jag längtar verkligen tills matlusten kommer tillbaka, tills jag får stå och mysa […]
Graviditetstäppa och fredagsfrukost
God morgon vänner ♥ Jag har sovit jättedåligt inatt och känner mig för tillfället som en zombie med grus i ögonen. Sömnen har varit rätt kass under en ganska lång period nu eftersom jag har graviditetstäppa om nätterna. Jag är alltså jättetätt i näsan varje natt, vaknar och kan knappt andas och kan sällan somna om […]
En underbar dag i Åre
Hej vänner ♥ För att ge mig själv lite extra välmående brukar jag en sån här grå, kall och trist dag i oktober tänka tillbaka och minnas sommarens allra bästa och varmaste dagar. Minnen av stunder med det där lilla extra, som får mig att le och bli alldeles varm inombords! Vår sista dag i Åre var just en […]
Recept mammas granola
God morgon sötnosar ♥ Mammas granola är den absolut godaste granolan som finns! Den är sprängfylld med krispiga nötter och frön, och har en mild smak av vanilj och kokos. Mums med massa favoriter i en och samma burk! Alla nötter ger dessutom en rejäl boost av nyttiga fetter som också mättar bra och gör magen glad! Under de senaste […]
Enkel kycklingsoppa med tomat, kokos och curry
Hej vänner ♥ I måndags kokade Pelle ihop en kycklingsoppa till oss! Det är så det är nu – Pelle står i köket och jag ligger på soffan och instruerar honom om vad jag har för tankar om vad han ska laga! Lyxigt för mig kanske ni tänker – men jag lider kan jag lova – Pelle […]
Om graviditeten
God morgon ♥ Vill börja med att säga TACK för alla grattishälsningar ni skickat till oss via era kommentarer, mail och sms. Ni är helt underbara och jag blir så varm inombords när jag tänker på er, alla fina människor som jag har äran att ha i mitt liv. PUSS på er! Jag ska försöka att inte vara […]