Frukost på Copperhill Mountain Lodge
God morgon ♥ Alltså det här med hotellfrukost fyra dagar i rad känns alldeles galet lyxigt! Ni som hänger här ofta vet ju hur överförtjust jag är i just frukost. Hur jag älskar att äta stora och långa frukostar, dricka flera koppar kaffe och njuta av morgonen här och nu. Att gå direkt från sängen till […]
PICKNICKTIPS!
Hej vänner ♥ Sommaren innebär ofta härliga utflykter, långa dagar på stranden och mysiga picknickstunder. Att inta mat och fika utomhus är något av det bästa jag vet! Allt, precis allt smakar så himla mycket bättre när man sitter på en vacker plats i naturen. Oftast så kräver det ju lite förberedelse och planering innan man kommer ut, men […]
Hej från Åre!
God morgon vänner ♥ Igår eftermiddag checkade vi efter tre dagars vandring in på Copperhill Mountain Lodge här i Åre, ett spahotell med en helt otrolig utsikt över fjällvärlden. Sagolikt vackert alltså! Vi har haft härliga och alldeles underbara dagar här i fjällen och njutit av fina vandringsleder, solsken, god mat, vacker natur och mysiga nätter i […]
Kokoskaffe är min nya favorit
Hej vänner ♥ Kokoskaffe är min nya favorit! I början rörde jag enbart ner en tsk kokosolja i kaffet precis som det var, men sedan läste jag någonstans att man kunde stavmixa kokosoljan med kaffet, så det gjorde jag, och DRA MIG BAKLÄNGES!!! Så jäkla gott alltså! Eftersom jag är lite känslig mot kaffe utan mjölk häller jag […]
MÅ BRA TIPS – ÄLSKA DIN KROPP
Hej ♥ Sommaren har anlänt, vi är mitt i badsäsongen och jag tycker det är dags för några må bra tips här i bloggen. Sommaren är för många en väldigt känslig period med mycket ångest. Hur hanterar vi kroppshetsen och accepterar oss själva nu när vi ska ut och visa upp våra kroppar? Under våren […]
Från Idre fjäll till Jämtland
God morgon mina solstrålar ♥ Jag har ÄNTLIGEN gått på semester! Efter lunch igår packade vi in oss i bilen och körde norröver. Lagom till middagsdags anlände vi sedan hos mamma och pappa i stugan på Idre Fjäll. Älskade, älskade Idre! Att komma till fjälls är som att komma hem och helt plötsligt blir det lite […]
Ljuvliga sötpotatispommes med sesamfrön och yoghurtsås med lime och ingefära
Hej vänner ♥ Jag är ett stort fan av enkel vardagsmat, men jag är också ett stort fan av vardagslyx! Det ska inte vara för avancerat, och det ska samtidigt vara gott och lyxigt, helst varje dag. Hehe. Jag älskar att njuta så mycket jag kan varje dag, och mat är något som ger mig den njutningen! […]
Våra första hallon
Wiiiiiieeee ♥ Våra första egna hallon har äntligen kommit! Viken lycka! Hallon är nämligen min stora favorit när det kommer till bär. Efter många år i lägenhet känns det just nu otroligt lyxigt att ha sina egna hallon ute i trädgården. Såhär såg det ut när jag en dag när plockade våra första egna hallon. Till mellis blev […]
Packlista för fjällvandring
Hej vänner ♥ Semestern närmar sig med stormsteg och på fredag ska jag och Pelle äntligen ut och vandra! Herregud vad jag längtar efter fjällen just nu. Är så otroligt glad över att Pelle tog tag i det här och planerade en resa ändå. Det ska bli så galet skönt att komma ut i friska luften i […]
Ugnsbakad gröt med mango och kokos
God morgon ♥ Alltså ugnsbakad gröt, det är något jag visst aldrig tröttnar på! Det är verkligen en god och lyxig start på dagen eftersom det nästan är som att äta paj till frukost! En krispig utsida och en krämig insida. Mums alltså!!! Den ugnsbakade gröten går dessutom att variera med olika smaksättningar vilket ger en […]