Emma Barremyr

Hej vänner ♥ Förra veckan testade jag och Pelle oumph för första gången! Wow alltså! Det var oväntat gott tyckte vi båda två. Jag stekte det i kokosolja och smaksatte endast med lite salt och peppar och det blev fantastiskt till grytan med sötpotatis och linser som jag gjorde. Konsistensen var näsan som grillad kyckling och…

Hej vänner ♥ Alltså burgare!!! Det är något av en favorit här hemma eftersom det går att variera i all oändlighet! Köttfärsen går att byta ut till fisk, kyckling eller vegetariska/ veganska alternativ. Bröden och tillbehören kan varieras, såser och smaksättningar kan bytas ut och justeras. Ja, man kan helt enkelt göra lite som man vill…

  Hej vänner ♥ Dagens middagstips är ett underbart tips om jag får säga det själv! Laxburgare med hjortonsås och sötpotatisstripes! Hur låter det tycker ni?     De där underbara laxburgarna unnade vi oss en vanlig måndag! Och hörrni, alltså, SOM jag älskar vardagslyx! Det här är egentligen inget avancerat recept, med ger ändå en känsla av…

Hej vänner ♥ Vad har ni för relation till kolhydrater?  Känner ni rädsla över att äta dem? Är de en naturlig del i er kost? Eller reflekterar ni kanske inte över dem? Jag vill att vi ska prata om det här med kolhydrater eftersom jag upplever att det finns en stor rädsla för dem. Många som…

Hej ♥ Igår åt vi en lite sådär halvlyxig torsdagsmiddag! Fisk i saffrans- och kokossås är en gammal favorit sedan många år tillbaka och igår åt vi denna härliga färglada rätt tillsammans med sötpotatispuré som livade upp tallriken ytterligare! Och vilken kombination!!! Detta mina vänner är M A T P O R R på hög nivå!…

Hej vänner ♥ Att ta vara på rester och inte slänga bort mat var något jag fått lära mig redan som barn! Det vi plockade på oss på tallriken skulle vi äta upp, och det gällde både hemma och i skolan. Väldigt viktiga saker att lära sig redan som barn om du frågar mig. I dagens…

Hej vänner ♥ Det är är sopptider och säsong för rotfrukter! Så vad passar bättre än en härlig sötpotatissoppa? Favoritmaten brukar variera sig mellan årstiderna för mig och just under hösten är det soppa och värmande grytor som står högst upp på listan 🙂 Receptet på den här godingen kommer från Coop och vi åt den…

God morgon vänner ♥ Det är frukostbilder på löpande band från soffan här nu, men det är just där jag tillbringar mina morgnar. Det var en ovanligt psykiskt jobbig jobbhelg uppe i Torsby och jag kom tillbaka otroligt sliten. Hade det varit för två år sen hade jag kört på i samma tempo som vanligt, bokat in träffar…

Tjohoo ♥ I helgen käkade vi pulled pork fast med älg istället för pork. Dragen älg kallas det då. Årets rätt 2013, eller hur var det? Själv har jag inte ätit det många gånger och de få gånger jag gjort det har det varit gjort på älg. Det blir godast så faktiskt! Jag gillar viltsmaken 🙂…

God morgon ♥ Grillen går alltid varm hos mina föräldrar om somrarna. Jag älskar det eftersom vi har noll möjlighet att grilla hemma i lägenheten i stan (förbjudet). Nu när jag är hemma är det ju för det mesta jag som lagar maten. I vanliga fall gillar jag ju att komma och och bli servad av…