Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Etikett: sötpotatis

Kycklingplåt – enkel och lyxig vardagsmat

Publicerad,

Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att […]

Halloumisallad med sötpotatis

Publicerad,

Hej kompisar ♥ Visste ni att sötpotatis och halloumi är en alldeles ljuvlig kombination? Om ni inte testat tidigare så måste ni göra det! När ostens sälta möter sötpotatisens sötma jublar smaklökarna av lycka. Addera sedan ett syrligt granatäpple, lite krispiga valnötter och ett gäng grönsaker så får ni världens godaste sallad. I promise!!!!! Den här […]

Matsedel vecka 6

Publicerad,

Hej mina underbara läsare ♥ Tjoohoo! Ny vecka innebär som vanligt en ny matsedel och massa smarriga middagar att se fram emot!  Vi har planerat middag för alla vardagar den här veckan! Till helgen fyller Pelle 30 år, så då blir det kalas för hela slanten, men det ätbara på menyn då är inte riktigt bestämt […]

Älgfilé med sötpotatispommes och rödvinssås

Publicerad,

Hej kompisar ♥ Huvudrätten som jag och Pelle åt på nyår var en riktig höjdare! Vi hade en älgfilé liggandes i frysen som kom väl till användning då vi passade på att göra något så enkelt, men så gott som helstekt älgfilé i ugn. Till det serverade vi sötpotatispommes och en smarrig rödvinssås! Jag är inget jättestort […]

Veckans matsedel vecka 34

Publicerad,

Hej mina söta vänner ♥ Shit alltså, tiden går så fort nu när vardagen flyter på igen! Jag har egentligen inte tid att ligga hemma sjuk just nu, då jag har väldigt fullspäckade veckor fram till Hälsoboost i Idre nästa vecka. Men det är inte mycket att göra åt. Fokus på bra mat ger ny energi […]

Mina 12 godaste vegetariska recept

Publicerad,

Hej vänner ♥ Det finns så mycket god vegetarisk mat och det känns som att jag har upptäckt en helt ny matvärld senaste tiden! Ett av mina mål 2016 var att äta mer vegetariskt, och det har jag verkligen gjort! Den här våren har resulterat i ett helt gäng nya vegetariska recept, och här har jag samlat […]

Vykort från lördag!

Publicerad,

God morgon vänner ♥ Den här helgen bjuder på semesterkänsla! Sommarvärme, lediga dagar, sol på näsan och massa tid med min kärlek. Och med enbart 4 arbetsdagar kvar till vår riktiga semester känns det mer än okej att semesterkänslorna börjar smyga sig på. Wiiiieeee! Lördagen var en himla härlig dag, och eftersom jag passade på att fota hela dagen bjuder […]

Sötpotatisbiffar med krämig quinoasallad

Publicerad,

Hej vänner ♥ Senaste tiden har jag haft ett riktigt bra flow i köket! När jag får tid över sitter jag ofta och googlar runt på recept som jag vill testa och internet är verkligen helt fantastiskt på det sättet. Det finns så många underbara och spännande recept där ute och jag har numera världens längsta […]

Vegetarisk sötpotatispizza med ägg

Publicerad,

Hej mina älsklingar ♥ Jag får aldrig nog av hembakt pizza! Det har länge tillhört min favoritmat och sist vi gjorde pizza testade jag att göra en ny variant, nämligen: SÖTPOTATISPIZZA!!! Låter det inte alldeles makalöst gott? Jag kan lova att – det var det. Jag älskar sötpotatis och jag älskar pizza, så bättre kunde det inte […]