Att bli frisk från en ätstörning
Hej vänner ♥ Som jag nämnde tidigare idag har jag under eftermiddagen haft Annie. Ingredienser: 2 msk jordnötssmör 1 dl turkisk yoghurt 1-2 tsk agavesirap 1 krm vaniljpulver Vatten Blanda ihop jordnötssmör och vatten till en ”kräm” och blanda i agavesirap och vaniljpulver. Tillsätt sedan yoghurten och rör runt. Klart! Dagen försvann i en vindpust […]
Tisdagsfrukost
God morgon ♥ Tisdagen inleddes med ytterligare en välbehövlig sovmorgon och jag prioriterade återigen bort träning. Jag hade en halvkrasslig dag igår och den lätta feberkänslan hänger i (jäkla vaccinspruta). Jag längtar efter träning så jag håller på att bli tokig. Så lite som jag tränat den här hösten har jag nog inte gjort sen jag […]
Sötpotatispuré med dill, sakanaki och köttfärsröra
Hej ♥ Gårdagens middag var så där barnsligt enkel, men ändå så god. Dillen i moset och den stekta saganakin är pricken över i:et! Jag hade en burk konserverade kantareller från som stod och skräpade i skåpet och tänkte att det skulle göra sig gott i köttfärsen, men fy för konserverade kantareller, det var inte gott […]
Pepparkakssmör
Hej vänner ♥ Att göra eget nötsmör är busenkelt. Det enda som behövs är en bra mixer som orkar gå några minuter och sen är det bara fantasin som sätter gränser för vad det får för smaksättning! Tidigare har jag t.ex. gjort med vanilj, kakao och vanligt naturellt. Nu till jul passar väl ett nötsmör med […]
En julig frukostbägare
God morgon ♥ Tack för alla tävlingsbidrag och frukostbilder som ni skickade in igår. Det är himla kul att se vad NI äter till frukost 🙂 Idag passade jag och Pelle på att ta en mysmorgon ihop (eftersom jag åker till Stockholm i helgen blir det inget mys då). Det är underbart att få vakna upp […]
Marinerad rostbiff av älg
Hej vänner ♥ I helgen när jag var hos svärföräldrarna bjöd svärmor på en riktigt god och enkel variant av marinerad rostbiff av älg, och jag tänkte nu dela vidare receptet med er! Det kräver lite förberedelse, men är inte så tidskrävande då du kan göra andra saker under tiden som köttet tillagas. Själv hade jag […]
Hej måndag!
God morgon måndag och alla fina bloggläsare ♥ Det har varit långa jobbpass i helgen och allt har gått i ett. Jag slutar alldeles straxt för den här helgen och ska då hoppa på tåget ner till stan för en ”halvledig” dag hemma i lägenheten. Jag kommer beta av lite PT-onlinejobb under tågresan ner, men sen […]
Pizzaonsdag
Hej snyggingar ♥ Vilken dag – tiden bara flyger iväg! Jag har suttit med datajobb hela dagen med avbrott för en halvtimmes intervaller (Åhgud! Jobbigaste och bästa passet på länge – så endorfinkickad) + gång uppför på löpbandet på lunchen. Intervaller is the shit för den som vill trötta ut sig på kort tid och få […]
Jordnötsgranola
Hej ♥ Jag äter granola som godis just nu. Jag använder det också flitigt som topping på det mesta och en granolasats försvinner ungefär lika snabbt som den blir till. Jag älskar knapret och den här gången – den goda jordnötssmaken! Ingredienser: 2 dl havrekärnor 1 dl havregryn 1/2 dl av vardera bovetepuffar <–(klick) och quinoapuffar <–(klick) (eller mer […]