Natchoplåt – snabb och enkel fredagsmat
Hej fina vänner ♥ När jag fyllde år och hade familjen på födelsedagskalas bjöd jag på något så enkelt och gott som en redig natchoplåt! Det är perfekt bjudmat då det är smidigt att göra mycket av, trevligt att sitta och plocka med och samtidigt väldigt gott. Sätt ugnen på 225 grader och sprid ut ett gäng natchochips […]
Kycklingbiffar och currysås med mango
Hej vänner ♥ Våran tisdagsmiddag (ja det blev tisdag istället eftersom jag mådde så dåligt på måndag) blev ett nytt påhitt och resulterade i smarriga kycklingbiffar som serverades med ett fluffigt mos och en sås med curry och mango. Så himla gott! Och ett tips – det är himla bra vardagsmat som går att förbereda på […]
Matsedel vecka 4
Hej kompisar ♥ För tillfället mår jag lite bättre i magen än vad jag gjort tidigare, och det gör mig såklart pepp på matlagningen igen. Tjoohoo! Jag ser så mycket fram emot att testa några nya recept den här veckan! Matlusten har ju varit lite sådär senaste tiden och utöver en lagad middag varje dag har […]
Matsedel vecka 3
Hej mina solstrålar ♥ Veckorna går undan en rasande fart, vi är redan inne i mitten på januari. Herregud! Men för min del får tiden mer än gärna gå fort fram till april. Jag känner mig inte jätteinspirerad i matlagningen för tillfället eftersom jag mår rätt kasst i magen. Jag längtar tills bebis är ute och […]
6 goda recept med avokado
Hej vänner ♥ Tänk er en mogen, ljusgrön och alldeles krämig avokado! Det måste vara något av det godaste som finns! Jag har alltid varit ett stort fan av avokado och har det som favorit att mosa på smörgås, blanda ner i smoothies eller göra goda sallader på! För att ge er lite härlig avokadoinspiration såhär i […]
Laxfilé i kokos- och limesås
Hej kompisar ♥ Ett enkelt, nyttigt och snabblagat middagstips är väl uppskattat såhär i januari tänker jag! Bra mat innebär för mig hemlagad mat med riktiga råvaror som ger energi, mättnad och glädje! Och energi, mättnad och glädje – det är precis vad ni får av den här underbara vardagsrätten – lax i kokos- och limesås med […]
Matsedel vecka 1
Hej vänner ♥ Det är dags för årets första matsedel här i bloggen! Vi har haft några slappa veckor under jul och nyår då vi inte planerat maten så mycket, men nu när vardagen drar igång är det skönt att få lite ordning på rutinerna igen. Håller ni inte med? Jag var riktigt ivrig igår när […]
Dragonsås – enkel och god sås till kött
Hej vänner ♥ Har ni ätit dragonsås tidigare? Om inte kommer här ett grymt torsdagstips till er! Dragonsås – en otroligt enkel och god sås till kött! Den här såsen har mamma gjort så länge jag kan minnas och den har genom åren varit en klassiker till både grillmiddagar och andra rätter med kött hemma hos […]
Tofu stroganoff med quinoa
Hej vänner ♥ Sedan jag blev gravid så har jag inte varit jättesugen på vegetarisk mat. Nä – korv, skinka och såna konstiga saker som jag typ aldrig äter annars är vad jag varit sugen på. Det är lustigt det där, haha! Men nu äntligen börjar suget efter vegetarisk mat att komma tillbaka och från ingenstans fick jag en […]
Matsedel vecka 50
Hej vänner ♥ Jag känner mig rätt oinspirerad i matlagningen för tillfället med tanke på hur min mage mår. Vi hjälps åt så gott det går jag och Pelle, för mat måste jag ju ändå äta, oavsett hur hopplöst det än känns! Jag försöker undvika alltför mycket fibrer och fokuserar istället på att äta vitt ris, […]