Etikett: hälsosam mat

Hej vänner ♥ Idag är jag på resande fot från tidig morgon till sen kväll så därför tänkte jag att vi kunde börja veckan med att prata lite om söndagsfrukosten jag och Pelle dukade upp igår. Förra söndagen njöt vi av en härlig hotellfrukost i Bellagio, och ni vet ju vilken förkärlek jag har till just […]

God förmiddag ♥ Idag kände jag mig otroligt segstartad! Vi har mörkläggning för fönstren här, vilket gör att det blir totalt bäcksvart om nätterna (och morgnarna). Det i kombination med AC gör ju att en sover som en slagen hjälte! Riktigt skönt alltså! I vanliga fall vaknar jag till med ljuset (vilket är ganska tidigt med […]

Hej vänner ♥ Alltså LAX!!! Det kan vara det godaste som finns! Jag älskar att det är så lätt att tillaga, att det går så snabbt och att det är så svårt att misslyckas med! Lite salt och peppar räcker som krydda och sen funkar i stort sett vilket tillbehör som helst till 🙂 I måndags gjorde […]

Hej vänner ♥ Igår hade jag och mina systrar en tjejkväll med pizzamys hemma hos mig! Typiskt bra onsdagskväll om du frågar mig 🙂 Pizza blir det en hel del nu sen jag hittade den goda Pizzamixen från Urtekram. Det är så enkelt – bara att blanda mjöl med vatten och salt, rulla ut på en […]

Hej vänner ♥ Jag tänkte vi skulle prata lite om det här med sallad! Sallad behöver VERKLIGEN inte vara torrt, smaklöst och tråkigt! En riktig sallad består inte av bleka salladsblad och få kalorier, nej den består av massa fin näring som bidrar till energi och gör gott i kroppen! Det finns ju sååå mycket gott […]

Hej vänner ♥ Pulled pork/ chicken eller dragen älg som vi säger har i vår familj ersatt köttfärs när det kommer till fredagstacos! Att göra långkok är så mycket godare och ett roligt sätt att variera tacosen på! Tacokrydda (klicka här för att komma till en hemgjord variant) och de olika varianterna av pulled pork/ chicken och […]

God morgon ♥ Hur mår ni vänner? Själv har jag haft några jobbiga nätter med sömnen, vilket gör att jag känner mig ganska trött och sliten idag. Inatt har det varit varmt/ kallt åt mig om vartannat och jag har vaknat ett flertal gånger och legat vaken. Vid fem vaknade jag senaste gången och kunde inte […]

Hej vänner ♥ Den här veckan har jag satt ihop ett gäng med FODMAP-anpassade favoriter från tidigare veckor under elimineringsfasen! Jag försöker tänka variation när det kommer till proteinkälla och även tillbehör. Kyckling, kött, fisk, skaldjur och en eller två vegetariska alternativ finns oftast med varje vecka, och gärna ett alternativ på soppa. Tillbehören varierar just […]

God morgon mina kära vänner ♥ Vecka 17 har anlänt, och det med en strålande start här i Karlstad!  Pelle åkte till jobbet redan halv sex i morse och eftersom jag inte kunde somna om efter att jag vaknat av honom gick jag upp då jag med och tog min dagliga morgonpromenad runt älven. Måndagsmorgonen bjöd på sol, en […]

Hej sötisar ♥ I tisdags hade jag lillasyster här på middag!  Det bjöds på en FODMAP-anpassad burgar-talltik med saganaki 🙂 Jag är en ostälskare, och saganaki är en av de godaste ostarna jag vet! Den håller faktiskt samma klass som halloumin, och då förstår ni kanske hur god den är? Saganakin har en lite annorlunda konsistens och blir […]