Hej måndag!
God morgon måndag ♥ Helgen som gått har varit lugn och skön och jag har försökt göra minsta möjliga eftersom jag nu har två intensiva jobbveckor framför mig. Av någon konstig anledning försvann det fina vädret på fredag kväll och helgen har präglats av regn och åska och vi har därför plöjt mängder med OTH-avsnitt, legat […]
Fredagsfrukost
God morgon solstrålar ♥ Hur mår ni? Här hemma hos mig är fredagsfeelingen på topp! Jag ska beta av mailen och mina PT-onlinekunder nu under förmiddagen och sen ta en tidig helg. Jag tänkte att det vore bra med en extra lång helg nu eftersom jag ska jobba två helger på raken sen! Fast jag ska […]
Granola med mandel, kanel och kardemumma
Hej vänner ♥ Om jag ska vara ärlig måste jag erkänna att jag gjort den perfekta frukostgranolan ever! Jag har gjort många olika varianter tidigare, och enligt min smak är det här den godaste. Att ha kanel, kardemumma och mandel i var otroligt gott och jag är ganska säker på att den här satsen kommer ta […]
Linsbiffar i hamburgerbröd på ett färgglatt fat
Hej snyggisar ♥ Idag blev det veggomiddag och jag fick äntligen för mig att testa linsbiffar som jag länge velat gjort! Och jag förstår INTE varför jag inte gjort det tidigare? Det var otroligt gott (tyckte jag, inte Pelle – men han gillar inte heller jordnötssmör som biffarna inkluderade, så det var inte så konstigt att […]
En onsdag!
God morgon onsdag ♥ Jag njuter av att vara på hemmaplan igen. Eftersom jag ofta reser mycket mellan olika jobb är tacksamheten stor när jag väl får tillbringa en längre tid (läs 10 dagar) i mitt egen hem, och då kan kramas med min sambo varje dag! Den här veckan har jag medvetet valt att ha […]
Ugnsstekt fisk med spenatstuvning
Hej vänner ♥ Igår laddade jag upp för Monday-challenge med kokt fisk, råris och spenatstuvning. En gammal klassiker som vi inte ätit på evigheter, men som smög sig på med ett enormt sug när matlistan för veckan skrevs. Och spenat alltså – SÅ JÄKLA GOTT! Fisken steker jag i ugnen i några minuter för att den […]
Kokosfrallor
Hej vänner ♥ Jag är ju som jag nämnt tidigare inne i en brödperiod och skulle kunna äta gott, hembakat bröd till både frukost, lunch, middag och mellanmål om jag inte visste bättre än att jag bör variera mitt kostintag! Hihi 🙂 Skämt och sido. Bröd är gott och är det dessutom hembakat med bra mjölsorter […]
Aprikos- och kokosbollar med kanel
Hej mina fina läsare ♥ Ännu en mellanmålsboll att lägga till i receptbanken! Den här varianten har smak av aprikos, kokos och kanel – fantastiskt gott och jag rekommenderar er att testa! Här kommer recept 🙂 Ingredienser: 2 dl cashewnötter (solroskärnor funkar om du är nötallergiker) 10 aprikoser 1 dl kokosflingor 2 krm vaniljpulver 3 […]
Blåbärsgröt!
God morgon ♥ Underbara tisdag! Efter en måndag full med hemmajobb är jag idag, tisdag, på språng till gymmet för jobb innan jag i eftermiddag åker med tåget till Torsby. En hel vecka har jag gottat mig i mitt eget hem, men nu vankas det två dagars jobb uppe i Torsby och sen en helg i […]
Kokosbollar med kakao
Hej finisar ♥ Igår bakade jag gudomliga kokosbollar med kakao! Dessa fina bollar fick agera söndagsfika här hemma och satt som en smäck tillsammans med kaffet! Ni måste prova! Ingredienser: 10 färska dadlar 2 dl kokosnötsmousse 1 dl havregryn 1/2 tsk vaniljpulver 1-2 msk kakaonibs 3 msk vatten Kakao Lägg alla ingredienser i en mixer […]