Hej ♥ Svenska äpplen. Söta, saftiga, krispiga, syrliga och alldeles jättegoda. Jag fullkomligt älskar dem – i salladen, i gröten, på gröten, i mugcakes, som äppelkaka, som äppelpaj eller som nedan – i en plätt, som dessutom toppats med ett alldeles färskt äppelmos! Mums! Ingredienser (2 personer): 2 ekologiska bananer 1 äpple 4 ägg 2 tsk…