Kategori: Vegetariskt

God morgon vänner ♥ Effekterna från lördagens tysta heldagsretreat suttit i hela helgen. Jag känner mig lugn inombords och medveten om det som händer både runtomkring mig, men även inom mig. Tänk vad tystnad och medveten närvaro kan göra alltså! Wow, den där dagen gav så otroligt mycket mer än vad jag hade kunnat ana och nu vill jag […]

Hej vänner ♥ Förra veckan testade jag och Pelle oumph för första gången! Wow alltså! Det var oväntat gott tyckte vi båda två. Jag stekte det i kokosolja och smaksatte endast med lite salt och peppar och det blev fantastiskt till grytan med sötpotatis och linser som jag gjorde. Konsistensen var näsan som grillad kyckling och […]

Hej mina solstrålar ♥ Då det är Kristi Himmelsfärd imorgon är det förmodligen många av er som gör sista arbetsdagen för veckan idag och har en långhelg framför er. GÖTT! Helg är ju aldrig fel, ellerhur?! Själv har jag tagit ledigt imorgon för att vara hemma med Pelle och pyssla i trädgården, men kommer jobba på STC Kasernhöjden […]

Hej vänner ♥ Omelett är en sån där typiskt bra rätt när en vill rensa kylskåpet. Det mesta funkar ju att sängs ner i en omelett, och tillsammans med lite ost blir det aldrig fel! Vi hade både basilika, ett paket fetaost och massa tomater hemma förra veckan. Det blev en perfekt fyllning till en vegetarisk omelett! Gott, […]

Hej mina godingar ♥ Dags för ett middagstips!  Idag tänkte jag bjuda er på en otroligt enkel, men samtidigt lyxig pastarätt som passar lika bra som vardagsmat som till helgens middag! En ska njuta varje dag vet ni ♥ Jag älskar verkligen krämiga pastarätter och ost som ger mycket smak! Den här gången blev det pasta […]

God morgon ♥ I måndags blev jag sådär himla sugen på våfflor att jag bara var tvungen att ställa mig och grädda några stycken. Det hela resulterade i ett uppdukat bord med nygräddade våfflor, raw glass, jordgubbssås och skivad banan till lunch! Det är nog det allra bästa med mina dagar då jag jobbar hemifrån – […]

Hej snyggingar ♥ Det är FREDAG, och vad vore fredag utan ett grymt gott fredagstips? Tänk er en varm smörgås med knapriga kanter, krispiga valnötter, smakrik ädelost, sötma från päron och några stängar honung! Låter inte så dumt va? Hihi. Det här är toppklass på fredagsmys vill jag lova!  Jag gjorde dessa goda mackor till oss förra […]

Hej godingar ♥ Nu är helgen nära igen och visst är det underbart? Även om varje dag har sin speciella skönhet så är det något speciellt med fredag eftermiddag! Lugnet i kroppen och känslan av vetskapen om att fredagsmyset är nära ger mig ett ihärdigt pirr i magen! Iiiiiiiih, så härligt! Och självklart ska jag ge er ett fredagstips så […]

Hej vänner ♥ I senaste numret av Mer Smak från Coop hittade jag och Pelle ett recept på Halloumi Stroganoff som vi blev sugna på att testa, halloumiälskare som vi är, hehe! Vi bestämde att Pelle skulle laga det på tisdagen när jag körde kunder i gymmet fram till middagsdags och skulle bli sen hem. Vid […]

Hej vänner ♥ Mmmmh! Jag älskar verkligen att få experimentera med vegetarisk mat! Det finns så många underbara alternativ till kött och jag är otroligt nyfiken på den vegetariska världen. Köttets klimatpåverkan och även djurens roll i köttindustrin är fruktansvärd och detta är den främsta anledningen till varför jag börjat äta mer vegetariskt, och även försöker uppmunta till det […]