En väldigt grön pasta
Hej vänner ♥ Det är sällan jag följer ett recept till punkt och pricka, utan jag tycker att det är roligt att experimentera med ett utgångsrecept, för att göra något eget av det. Den här veckan ville jag ha mycket fokus på vegetarisk mat och eftersom jag känner mig dålig på att hitta på egna vegetariska […]
Sötpotatissoppa med chevré
Hej vänner ♥ Det är är sopptider och säsong för rotfrukter! Så vad passar bättre än en härlig sötpotatissoppa? Favoritmaten brukar variera sig mellan årstiderna för mig och just under hösten är det soppa och värmande grytor som står högst upp på listan 🙂 Receptet på den här godingen kommer från Coop och vi åt den […]
Matlådan!
Hej vänner ♥ Idag drar #matlådekampan igång! Jag har ju inget vanligt jobb som innebär att jag alltid är borta över lunch. Oftast är det förmiddagar eller eftermiddagar som tillbringas i gymmet och då äter jag antingen lunchen innan eller efter. Mellanmål brukar dock slinka ner i en liten låda för att jag ska kunna fylla […]
Pannkakskvällen!
Hej ♥ Igår kom lillasyrran hit och vi dukade upp till pannkaksfest, tände ljus och borrade ner våra rumpor i soffan! Samtal om livet under en filt, en film som rullade i bakgrunden och ett mörker som föll allt tätare. En höstkväll när den är som bäst skulle jag vilja säga! Och alltså pannkakor! Hur […]
Glutenfri och vegetarisk pizza med chévre, fikon och valnötter
Kära ni ♥ Den här pizzan måste ni testa! Tyvärr jag kan inte ta på mig äran för receptet till den här godbiten, men jag känner ändå att jag vill dela den med er. Receptet till botten kommer härifrån <– (klick), och receptet till fyllningen hittade jag här <– (klick). […]
Quornfärssås
Hej vänner ♥ Under en månads tid har jag nu hunnit testa SÅ MÅNGA underbara vegetariska recept! Det har varit helt underbart, spännande och lärorikt! Att äta vegetariskt var ett mål jag hade under detoxen och jag kan säga att det är noga bara två gånger som jag faktiskt ätit kött under hela den här månaden, […]
Fooled pork!
Hej vänner ♥ Nu har jag också testat! Fooled pork. En vegetarisk variant av pulled pork. Fast utan pork då såklart! Jag har sett att både Fanny har gjort det tidigare, och jag har letat som en tok efter den där jackfruiten, utan vidare värst resultat. Till slut slog jag upp google och beställde hem ett […]
Vegansk variant på tacos
Hej vänner ♥ I mitt senaste paket från Bodystore fanns bland annat ekologiska tortillachips från Urtekram <– (klick) som jag totalt glömt av då de hamnade uppe i skåpet under sommaren. I helgen återfanns de vilket var toppen då de passade perfekt till vår veganska tacomiddag här hemma! Och det här blev väldigt gott måste jag säga! […]
Vegansk burgarmiddag!
Gokväll vänner ♥ Min torsdag har gått i ett med förmiddagsjobb i gymmet, tjejlunch på stan och en eftermiddag med inredningsshopping tillsammans med Pelle. Eftersom jag inte längre kommer ha kvar mitt kontor på gymmet har jag bestämt mig för att inreda kontoret här hemma ”på riktigt”. Skrivbordet som stod där innan var litet och tråkigt, och […]
Chokladkräm till mellanmål!
Hej vänner ♥ Jag gjorde en sån härlig och god chokladkräm till mellis härom dagen! Den satt som en smäck mellan jobbvarven! Söt, mättande och som mjukglass i konsistensen. Den avnjöts ute på altanen i en härlig, frisk och något höstlik luft! Jag tänker att den blir himla god att varva chiagröten med, eller äta till […]