Kategori: Snacks/efterrätter/godis

Hej vänner ♥ Jag gjorde en sån härlig och god chokladkräm till mellis härom dagen! Den satt som en smäck mellan jobbvarven! Söt, mättande och som mjukglass i konsistensen. Den avnjöts ute på altanen i en härlig, frisk och något höstlik luft! Jag tänker att den blir himla god att varva chiagröten med, eller äta till […]

Hejsan vänner ♥ Fredag! Idag passar det bra med ett riktigt smarrigt recept till er, ellerhur? Det är sommar! Och vad passar då bättre än en riktigt god och gräddig jordgubbstårta? Inget, nej jag tänkte väl det 🙂 Eftersom jag inte äter gluten har min mamma experimenterat fram en tårta gjord på havremjöl istället för vetemjöl, […]

Hej vänner ♥ Imorgon är det midsommar och kanske vill ni fira med en god och hälsosam efterrätt på bordet? Jag gjorde nämligen en jättegod jordgubbspaj förra helgen som jag vill dela med er. Min jordgubbspaj är fri från gluten, socker, smör och mjöl för er som önskar att äta en nyttigare variant. Med nyttig menar jag ju […]

Hej vänner ♥ Vet ni? FRUKT är världens bästa godis!  Inget nytt? Nä, kanske inte… Även om färsk frukt är något av det godaste som finns så blir det ändå ingen riktig ”godiskänsla” över det. Men i torkad form blir det perfekt som snacks till fredags- eller lördagsmys! Jag har varit dålig på att använda torkugnen […]

Hej finisar ♥ Igår bakade jag gudomliga kokosbollar med kakao! Dessa fina bollar fick agera söndagsfika här hemma och satt som en smäck tillsammans med kaffet! Ni måste prova!   Ingredienser: 10 färska dadlar 2 dl kokosnötsmousse 1 dl havregryn 1/2 tsk vaniljpulver 1-2 msk kakaonibs 3 msk vatten Kakao Lägg alla ingredienser i en mixer […]

Hej fredagsvänner ♥ Som avslut på veckan vill jag dela med mig av ett underbart recept från förra veckans lördagsmys! Efter att ha ätit massa glass och godis på fredagen gick lördagen mer åt det nyttiga hållet – balans ni vet! Jag var i skapartagen och experimenterade fram en underbar liten chokladtårta som vi mumsade på […]

Hej ♥ Lite godsaker till mellanmål ska också med till Idre och under veckan mixade jag ihop en ny variant mellanmålsbollar! Den här varianten är helt utan nötter, gluten (använd glutenfria havregryn) och mjölk för den som önskar att ha det så! Allergier och magproblem ställer oftast till det, men den här ska nog funka för […]

Hej fina vänner ♥ Här kommer ett gottigt fredagtips till er! Det kanske passar bra som efterrätt till någon av helgens middagar? Som kvällsmys? Som ett mellanmål på språng? Eller som fika tillsammans med bästisen? Det är ett gott, mättande och näringsrikt alternativ – lakritschiapudding med hallon ♥ För en person: 1 dl krämig kokosmjölk 2 msk […]

Hej finisar ♥ När Pelle kom hem idag packade vi picknickkorgen och drog till Skutberget för skogspromenad och picknick i det underbara vädret. Mys! Jag älskar att gå i skogen, ensam eller med sällskap spelar inte så stor roll. Jag trivs bland träden – känner mig liksom hemma och blir alldeles lugn inombords. Grönt är skönt, och […]

Hej vänner ♥ Som avslut på den här veckan bjuder jag på en underbar raw cheesecake med banan och kokos! Det är en sån där nyttig godsak som ger dig fullt med näring, men även P O R R  I  M U N N E N 🙂 Den innehåller massa nyttiga fetter från kokos och cashewnötter […]