Kategori: kitchenstories

God morgon ♥ Sara, en av mina föredetta PT-onlinekunder tipsade mig om att testa Risentas durrabullar! De lät ju supersmarriga, så jag var inte sen att slänga ihop en sats som sedan stod på spisen och jäste! Durramjölet upptäckte jag första gången för ungefär ett år sedan när jag gjorde FODMAP-behandlingen. Durra var då ett av få sädeslag […]

God morgon ♥ Om jag varit morgonpigg tidigare så är det ingenting mot vad jag är just nu. Efter en halvkass natt med sömn lite till och från vaknade jag halv fyra och kunde inte somna om (inte lika illa som Pelle iallafall som gick upp redan halv tre, haha). Hjärnan var klarvaken och magen kurrade […]

Hej vänner ♥ Oj, vad dagen har swischat förbi fort! Jag har haft så mycket att göra att jag knappt märkt att tiden har passerat, och nu är jag helt slut, phu! Jetlagen är också påtaglig och för tillfället mår både jag och Pelle dåligt för att vi är så trötta. Jag antar att det inte dröjer alltför […]

Hej vänner ♥ PANNKAKOR….! …skulle kunna ätas i all evighet – så gott är det! Dessutom går pannkakan – precis som gröten att variera i all oändlighet 😉 Jag gillar variation och det är nog därför som både gröt och pannkakor står högt upp på listan med favoritmat! Dessutom är det både enkelt och snabbt tillagat! […]

Hej vänner ♥ Bananpannkakor är den perfekta lunchen!  Oftast har vi ätit gröt, men emellanåt har vi varvat jordnötsgröten med att steka pannkakor till lunch, och i söndags efter att vi vandra Mount John Walkway var en sån gång. Då såg det ut såhär i solskenet utanför husbilen!   Recept (2 personer): 2 stora mogna bananer […]

God morgon ♥ Alltså vi har hittat VÄRLDENS GODASTE JORDNÖTSSMÖR här i Nya Zeeland och efter en vecka är vi redan inne på andra burken som snart börjar ta slut! Det är supercrunchy med stora härliga bitar av jordnötter, perfekt salt och samtidigt riktigt krämigt. Den perfekta kombinationen i ett nötsmör helt enkelt! Vi har ätit jordnötsgröt […]

Hej ♥ Låt oss prata lite om gröt! GRÖTEN alltså! Detta fantastiska frukostalternativ som går att variera i all oändlighet! Så himla underbart! Jag fullkomligt älskar gröten och tröttnar aldrig! Den tillhör helt klart mina frukostfavoriter!   Läs här om varför just gröt är så himla bra!   Hur många är ni som käkar gröt till frukost? […]

Hej vänner ♥ Frukoststunden – dagens bästa stund för njutning om du frågar mig! Jag älskar ju frukost och till en av mina favoritfrukostar hör ju just en eller ett par riktigt goda mackor! Jag vill helst ha hembakat bröd samt riktigt goda och rejäla pålägg! Favoritpåläggen på mina smörgåsar är och har länge varit avokado och makrill/ ägg och keso, och nu på senare tid […]

Hej vänner ♥ Har ni funderat på hur gott det vore med en vegetarisk nyårmeny? Jag själv är otroligt nyfiken på den vegetariska världen och älskar att prova nya rätter där jag skippar den traditionella köttbiten! Jag har därför komponerat en vegetarisk nyårsmeny till alla er som äter vegetariskt eller som är sugna på att prova! […]

Hej mina underbara ♥ Hur mår ni? Nu är julen över och NYÅR närmar sig med dunder och brak och det är dags att börja klura på en nyårsmeny! Förra året firade vi nyår på Loka brunn och då såg det ut såhär! Den menyn kan vara den bästa någonsin! I år kommer vi fira nyår i […]