Kategori: kitchenstories

Hej vänner ♥ Efter en härlig vecka med Hälsoboost i Idre är jag återigen tillbaka i vardagen här hemma! Min älskade vardag alltså ♥ Många andra tycker kanske att det är tråkigt med vardag, men för mig är det en trygghet och något jag älskar. Jag trivs så himla bra och ser verkligen fram emot höstens vardag som väntar […]

Hej mina godingar ♥ Hemgjord pizza är en stående favorit här hemma och sist vi bakade pizza toppade vi den med bbq-sås, lax, ruccola och mozzarella! Alltså shit vad gott! Detaljen med bbq-sås gjorde underverk för smaken! Pizzabotten gör jag alltid numera på Universalbakmixen från Urtekram (finns att köpa här). Den är bara att vispa ihop med […]

Hej underbara ni ♥ En stående favorit hos oss har under sommaren varit pastasallad med halloumi. Jag har totalt gått och förälskat mig i Risentas kikärtspasta och har fått dille på att ha den just i en krämig sallad tillsammans med en salt ost, krispiga grönsaker, smakliga oliver och något söt frukt. Fördelen med kikärtspasta är […]

Hej mina söta vänner ♥ Shit alltså, tiden går så fort nu när vardagen flyter på igen! Jag har egentligen inte tid att ligga hemma sjuk just nu, då jag har väldigt fullspäckade veckor fram till Hälsoboost i Idre nästa vecka. Men det är inte mycket att göra åt. Fokus på bra mat ger ny energi […]

Hej vänner ♥ Veckans bästa dag är här och det är dags för fredagsfika!!! Idag tänkte jag bjuda er på en supersmarrig glutenfri morotskaka. En morotskaka sötad med sega dadlar och söta, saftiga morötter. Mandelmjöl som ger en nötig smak och kokosolja som även den bidrar med en ljuvlig saftighet! Det här är inte vilken kaka som […]

Hej vänner ♥ Som jag nämnde i inlägget i morse så innebär den här veckan mycket jobb för min del! Jag är igång och kör PT-klienter igen – både i gymmet och PT-online, har en hel del bloggjobb att ta tag i, flera telefonmöten inbokade, en extra lång dag som personlig assistent på onsdag och sedan vandringseventet […]

God morgon ♥ Mugcake är något av det godaste jag vet, och jag gör det ofta både till frukost eller som ett mer rejält mellanmål. Det som är så bra med mugcake är att det går att förbereda dagen innan, vilket jag ofta gör om jag ska iväg tidigt på morgonen. Då är fruosten redo utan ansträning […]

Hej vänner ♥ Jag har en brödnyhet jag bara måste dela med mig av, för det här brödet, det kan vara det godaste jag någonsin bakat! Det får smaklökarna att jubla och det vill ni inte missa. En cashewnötslimpa!  Så fruktansvärt jäkla gott att jag inte kan beskriva det på annat sätt. Ni får en uppmaning från mig – […]

Hej vänner ♥ Det är ett bra tag sedan jag publicerade senaste matsedeln här på bloggen. 6 veckor närmare bestämt! Sommaren har inneburit mindre matplanering och mer spontana middagar! Ganska härligt och precis som det ska vara när det är semester kan jag tycka! Idag har vardagen dragit igång för oss igen och därmed också matplaneringen! Att […]

God morgon vänner ♥ Hur mår ni? För vår del börjar semestern lida mot sitt slut och vi njuter för tillfället av vår sista semestermorgon i frukostsoffan. Äggmacka och kokoskaffe har varit standard nu i sommar tillsammans med mycket färska bär, smoothies och yoghurt. Idag boostar vi dock med färskpressad juice på apelsin, lime och massa ingefära. […]