Dålig sömn och stekt ostägg!
God morgon ♥ Hur mår ni vänner? Själv har jag haft några jobbiga nätter med sömnen, vilket gör att jag känner mig ganska trött och sliten idag. Inatt har det varit varmt/ kallt åt mig om vartannat och jag har vaknat ett flertal gånger och legat vaken. Vid fem vaknade jag senaste gången och kunde inte […]
Banan- och hirspannkakor
Hej mina vänner ♥ Igår blev det en sån där kär pannkakslunch! Banan- och hirspannkakor stod på menyn, och vet i vad? Det blev en riktig höjdare! Pannkakor är verkligen grymt! Det passar så himla bra både till frukost, lunch/middag och mellanmål, innehållet och toppings går att variera i mängder, det är lätt att plocka med […]
Spenatplättar med festostkräm
Hej vänner ♥ Ni som inte har några magproblem får ursäkta mig lite, men eftersom jag håller på med FODMAP och är i elimineringsfasen som är ganska strikt så är det just det min kost och mina recept handlar om just nu. Men som en påminnelse till er vill jag säga att bara för att […]
Våffellunch
God morgon kära läsare ♥ Igår hade jag två bästisar över på lunch! En sån där typsikt bra grej att hitta på en vanlig onsdag 🙂 Eftersom jag har turen att styra mina tider precis hur jag vill (nästan iallafall, måste ju anpassa mig lite till kunderna) avsatte jag igår två timmar till att […]
Hälsosam semmelwrap!
Hej vänner ♥ I helgen fikade jag och Pelle semmelwraps! Receptet snodde jag från Marjas blogg, fast jag ändrade om det till en paleovariant, för att slippa mjölkprodukterna. Och så gjorde jag även en annan fyllning! Det blev SÅ GOTT!!! Vilket mellanmål alltså 😀 Ingredienser (2 personer): 2 ägg 4 msk kokosgrädde 4 msk mandelmjöl 1 msk fiberhusk […]
Semmelplättar
Hej vänner ♥ Jag såg att Fanny hade gjort semmelpannkakor, och jag blev genast inspirerad att göra en variant jag också – och jag såg plättar framför mig! Och det här blev alltså tisdagsmiddagen för mig och mina systrar! Semmelplättar! Lyxig middag va? Ja riktigt lyxig, och så OTROLIGT GOD!!! Det fina är att de egentligen skulle […]
Rödbetsbiffar med chévre
Hej godingar ♥ Är det någon mer där ute som Ä L S K A R kombinationen rödbetor och chévre? Personligen så tycker jag att det kan vara något av det godaste som finns! Gårdagens middag bestod av rödbetsbiffar med chévre, som var ett nytt påhitt som jag länge gått och tänkt på. Biffarna serverade vi med […]
Kesoplättar med banan- och avokadoglass
Hej vänner ♥ Vad har ni i era lunchlådor idag? Själv har jag idag varit i gymmet och jobbat sedan tidig morgon och kom nu hem lagom till lunch. Plättar går snabbt att slänga ihop och är så otroligt gott, så därför blev det just plättar till lunch idag. Kesoplättar med världens godaste banan- och avokadoglass! Enkel, […]
Gluten- och mejerifria saffransvåfflor
Tjohoo vänner ♥ Jag är hemma idag och tar det ganska lugnt. Har lite småjobb kvar i veckan som kan skötas hemifrån så jag passar på att försöka vila upp mig lite genom att ta det lugnt och njuta av lite julbak och en ljudbok i bakgrunden. Jag tog en lång sovmorgon och kröp sen upp […]
PANNKAKSLUNCH!!!
Hej vänner ♥ När jag kom hem från gymmet idag hade jag bara en sak i tankarna… PANNKAKOR! Jag hade egentligen inte planerat pannkakor till lunch eftersom det stod en låda linsgryta i kylskåpet från gårdagens middag. Men nu var jag ju så otroligt sugen på just pannkakor, så ställde jag mig och stekte det istället. […]