Middagsmeny vecka 41 – Emma Barremyr

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Hej kompisar! Det är söndag kväll och vi har precis kommit in efter att ha spenderat hela eftermiddagen ute i höstsolen med korvgrillning och mys på Bonäsudden ute vid Vänern. Det är så vackert ute nu!

Vi åkte från mamma och pappa strax efter lunch, handlade på vägen hem och hann i princip inte komma hem innan vi bestämde oss för att ge oss ut igen. Det här fina höstvädret är till för att njutas av, så det fick helt enkelt bli lite korvgrillning!

Men mer om det i ett annat inlägg, nu ville jag ju bara dela med mig av veckans middagsmeny! Hoppas att ni ska hitta lite inspiration. Klicka på länkarna för att komma till respektive recept!

Middagsmeny vecka 41:

Måndag: räksallad

Tisdag: vegetarisk lasagne

Onsdag: halloumi- och morotsbiffar med quinoasallad

Torsdag: lax med rotfrukter och ruccolapesto

Fredag: tacopizza

s5-2