Hej kompisar ♥
Jag fick ett önskemål från en läsare att samla ihop mina allra bästa recept på mat/ fika och godis som passar fint såhär i juletider! Vilken bra idé tänkte jag – ett helt inlägg med massa ätbar inspiration inför julhelgen! Kanske är ni fler som behöver tips och inspiration?
Alla recept som jag listar hör kanske inte julen till på traditionellt vis, men jag kan tycka att det är roligt med lite nytänkande. Och alla recept här nedan är mina favoriter på något sätt. Sååå goda och jag rekommenderar dem varmt!
Istället för veckans matsedel kör vi den här veckan tips på massa god mat som ni kan njuta av dagarna innan, under och efter julhelgen!
3 goda recept på paj
>> Vegetarisk paj med spenat, fetaost, tomat och oliver
Tips till julbordet!
>> Underbar hjortronsås till laxen
>> Pepparkakssmör till ostbrickan!
>> Gluten- och lökfria köttbullar
>> Halloumisallad med pumpa och ingefära
>> Piroger med fetaost och spenat
>> Varma smörgåsar med päron, ädelost, honung och valnötter
Lite nytänkande!
>> Krämig quinoasallad med halloumi och salta mandlar är min favoritsallad och passar utmärkt till julbordet!
>> Variera den vanliga omeletten med en omelettpizza!
>> Byt ut de vanliga köttbullarna med vegetariska köttbullar eller mandelbullar – testa, de är båda tokgoda!!!
>> Vanlig potatis kan vara rätt tråkigt, gör istället världens godaste potatissallad eller ostgratinerad potatis med persilja och vitlök!
Gott bröd till julbordet!
>> Sodabröd med solroskärnor och teff
>> Morotslimpa
>> Majsknäcke
Juliga frukostrecept!
>> Pepparkaksmuffins med lingonfrosting
Mina bästa tips på julgodis!
>> Nyttig choklad- och kokostryffel
>> Raw bounty
Ljuvliga recept på julfika!
>> Saffransbullar med mandel och dadelfyllning
>> Bananglass med pepparkakssmul
Middagsrecept!
>> Fisk- och räksoppa med saffran och basilika
>> Hemgjord ravioli med chevrefyllning och rödbetskräm
Hoppas ni hittar något ni gillar!
Sitter du själv inne på ett smarrigt recept får du gärna dela med dig i kommentarsfältet!
Kram / Emma.
