emmabarremyr

Emma Barremyr

Söta raw blåbärs- och kokosfudge

IMG_9657

 

Hej vänner ♥

Jag har de senaste veckorna fått dille på hemgjorda fudge!

Raw fudge.

Ljuvliga små bitar sötade med daldar som ger precis den härliga och sega konsistens en fudge ska ha!

Mmhmmm…. ♥

 

IMG_9659

 

Senaste tillskottet till min lilla fudgefamilj blev dessa söta små blåbärs- och koksfudge!

Perfekta små godbitar fyllda med nyttigheter och fin energi ♥

Vi brukar käka ett par bitar som efterrätt på lunch/ middag. De är utmärkta för att stilla det där lilla sötbegäret som infinner sig efter maten! De är också goda som en del av mellanmålet eller till fikastuden, som fredagsgodis eller kvällssnacks!

När behöver du en liten söt fudge?

 

IMG_9662

 

Ingredienser:

Kör alla ingredienser i en mixer. Lägg matfolie i en låda och tryck i smeten. Toppa med kokos, sätt på locket och ställ in i frysen ett par timmar. Ta sedan ut skär i bitar. Servera genast eller ställ in dem i frysen igen och ta fram vid behov!

 

IMG_9665

 

Missa inte mina andra hemgjorda fudge!

Raw lakritsfudge

Raw jordnötsfudge

 

IMG_9666

 

 

Hoppas ni gillar dem och att ni får en alldeles underbar fredaf!

Njut av tiden här och nu mina vänner ♥

 

 

Kram / Emma.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
emmabarremyr

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Lovisa

    Hej!
    Låter supergott!! Tror du att det fungerar att byta ut kokossmöret mot kokosolja istället? Och bör mängden vara densamma då? Sedan undrar jag också om du använde färska blåbär, eller om det går bra att använda frysta?

    1. Emma

      Hej 🙂 Det borde funka att byta ut till kokosolja, men då minska ganska kraftigt på mängden, kanske 2 msk eller liknande. Frysta blåbär funkar utmärkt, men låt dem tina innan du använder dem! Lycka till och hoppas de smakar! Kram

  2. Minna

    men oj såååå gott!

    Dessa vill jag göra till adventsfikat i jul. Ditt senaste inlägg fick mig att vakna upp och upptäcka att det snart är december!! Hur mysigt??

    1. Emma

      Att det snart är december gillar vi, jättemysigt ju och det är snart dags att börja med julbaket! Hoppas du gillar fudgen! Kram

  3. marie

    Jag gjorde din jordnötsvariant igår kväll, och jösses vilken god smet! 🙂
    De som står i kylen nu ska bjudas på kalasets godisbord imorgon kväll!

    Måste testa denna variant framöver också 🙂

    Kram på dig!

stats