God morgon ♥
Måndagen gick i ett och det kommer även tisdagen att göra. Full fart alltså och jag har därför börjat morgonen med lite andningsövningar (enda yogan jag kan göra för tillfället med ett handikappat knä) för att få en så bra start som möjligt på dagen! Tänkt vad mycket det kan göra att ANDAS!
Livet som egen företagare är rätt så härligt ändå. Jag bestämde mig för att beta av mailen direkt i morse och kunde därefter ta en lugn och mysig frukost i soffan efter det med en STOR tallrik gröt toppad med bananjordgubbsfluff och nutellasås! Nu ska jag straxt packa väskan och ta mig an dagens PT- och massagejobb i gymmet. Det följs sedan av några möten i eftermiddag innan jag ska hem och laga PUMPASOPPA till middag, muuuummmssss!
Gröten kokades i vanlig ordning på havregryn, chiafrön, vatten, vaniljpulver och en nypa salt (nya favoriten)!
Fluffet gjorde jag genom att elvispa en äggvita till ett fluff. Stavmixa ihop frusen banan och jordgubbar och blanda sedan ner i äggvitefluffet med turkisk yoghurt/ kvarg, vaniljpulver och ev. sötning.
Nutellasåsen är min egen nutella utblandad med lite havremjölk till önskad konsistens!
Vad äter ni till frukost idag?
Kram Emma.
Hur mycket tar du av varje ingrediens i gröten?
Gröööööt så klart. Havre och vaniljgröt med äpple, mandel och torkade aprikoser 😉
Här blev det en hembakad rågsiktsmörgås med ost och olivmarmelad. Och en kopp te till 🙂
Oj vad gott, olivmarmelad lät väldigt spännande! 🙂
Äggröra och knäckemacka med keso,örtsalt och skinka, så otroooligt gott!
Mmm, det är en underbar kombo 😀
Det blev gröt även här, men med kanel, banan och mandel. Inte alls dumt 🙂
Mumsigt 🙂 Gröt är bästa frukosten just nu 😀