Etikett: vegetariskt

Hej godingar ♥ Nu är helgen nära igen och visst är det underbart? Även om varje dag har sin speciella skönhet så är det något speciellt med fredag eftermiddag! Lugnet i kroppen och känslan av vetskapen om att fredagsmyset är nära ger mig ett ihärdigt pirr i magen! Iiiiiiiih, så härligt! Och självklart ska jag ge er ett fredagstips så […]

Hej vänner ♥ Den här veckan blir en ”kortvecka” i veckans matsedel med tanke på att jag åker till Stockholm på fredag! På torsdag är det dags för Halv-Åtta-Middag igen så egentligen var det bara måndag, tisdag, onsdag och söndag vi behövde planera middag den här veckan. Skönt med lite omväxling kan jag tycka! Och kul […]

Hej godingar ♥ FRUKTSALLAD! Det måste vara världens bästa, mellis, efterrätt, fika eller fredagsgodis? I söndags när vi storhandlade inför veckan blev jag så sugen på fruktsallad. Det slutade med att jag slängde ner massa favoritfrukter i varukorgen för att kunna frossa ordentligt, och det hela resulterade i en helt fantastisk fruktsallad med saftiga apelsiner, syrlig passionsfrukt, […]

Hej vänner ♥ I senaste numret av Mer Smak från Coop hittade jag och Pelle ett recept på Halloumi Stroganoff som vi blev sugna på att testa, halloumiälskare som vi är, hehe! Vi bestämde att Pelle skulle laga det på tisdagen när jag körde kunder i gymmet fram till middagsdags och skulle bli sen hem. Vid […]

Hej vänner ♥ Mmmmh! Jag älskar verkligen att få experimentera med vegetarisk mat! Det finns så många underbara alternativ till kött och jag är otroligt nyfiken på den vegetariska världen. Köttets klimatpåverkan och även djurens roll i köttindustrin är fruktansvärd och detta är den främsta anledningen till varför jag börjat äta mer vegetariskt, och även försöker uppmunta till det […]

Hej vänner ♥ Måndag!!! Och återigen har vi en underbar vecka med goda middagar att se fram emot! Har ni planerat era middagar för den här veckan än? Hos oss kommer det bli en härlig matvecka med flera favoriter i repris, och en underbar variation av kött, fisk, kyckling och vegetariska måltider. Jag äskar att äta vegetariskt/ vegansk och […]

God morgon ♥ Att mixa ihop en smoothiebowl till frukost har blivit en ny favorit på helgerna hos oss! Som t.ex. i lördags då vi åt smarriga äggsmörgåsar passade vi också på att servera oss själva en ljuvlig tropisk smoothiebowl som toppades med diverse godsaker. Smoothiebowlen gav oss en riktig vitaminkick med tanke på all frukt! Men vad […]

Hej ♥ Vi har en ny och härlig vecka framför oss och möjligheten till massa goda middagar! Mat är verkligen något som jag ser fram emot, och igår njöt jag som vanligt av att sitta i soffan framför söndagens nyhetsmorgon med kaffekoppen i högsta hugg och planera veckans matsedel. Medans Pelle sedan fixade en trerätters till […]

Hej godingar ♥ I Christchurch år jag en av de godaste salladerna jag någonsin ätit! Halloumisalladen med pumpa, quinoa och ingefärssås på Dux Dine! Jag blev alldeles förälskad i smakerna som gifte sig i munnen. Allt bara klickade, jag rös av välbehag och tänkte att – den där salladen var jag bara tvungen att prova göra […]

Hej vänner ♥ Alltså, sååå himla skoj det är att vara hemma i köket igen!  Jag fullkomligt älskar ju att stå där och pyssla och hade verkligen längtat efter timmarna med lugn musik i takt till utloppet för min matkreativitet! Inspirationen flödade förra veckan och jag både bakade och lagade massa nya påhitt, bland annat fredagsgodiset och durrabullarna som […]