Veckans matsedel vecka 24
Hej kompisar ♥ Den här veckan är körig med mycket jobb för både mig och Pelle! Såna veckor är planering extra guld värd för att få ihop vardagen med bra mat som ger energi och näring. Vi storhandlade dessutom igår (som vi alltid gör på söndagar efter att vi skrivit matsedeln), så nu är kyl och frys […]
Tips på fem goda sommarfrukostar
God morgon ♥ Hoppas att ni mår bra och fått en härlig start på eran onsdag! Jag tänkte vi skulle snacka lite om sommarfrukost! I den här värmen som är blir jag mest sugen på kalla frukostar! Jag vill ha glassiga smoothies, mycket frukt och bär, overnight oats, varianter av raw gröt och sånt som svalkar […]
Vegan sallad med basilika och citrondressing + frötopping
Hej vänner ♥ Jag älskar och är fullkomligt tokig i matiga sallader! Speciellt såhär års, under varma sommardagar så är det väldigt gott med kall mat till lunch. Sallad är dessutom perfekt picknickmat att ta med till stranden eller på andra utflykter. Mitt senaste mästerverk till salladsfamiljen blev en vegan sallad gjord på bland annat kikärtspasta, jordgubbar, […]
Veckans matsedel vecka 23
Hej kompisar ♥ Åh, underbara måndag, då var det dags för veckans matsedel igen! Semestertiderna börja sakta men säkert närma sig! Nationaldagen idag innebär ledigt för många, men inte för mig som jobbar på som vanligt. Jag ser istället fram emot helgen då vi för första gången för i år åker upp till sommarstugan ett par dagar […]
Vegetarisk grillmiddag – grillad tofu och quinoasallad med kokos- och jordnötssås
Hej mina solstrålar ♥ Nu är helgen nära igen och jag är så himla pepp på att åka hem till mamma och pappa ett par dagar för att umgås, hänga i trädgården, leka med hunden, njuta av långa middagar, hjälpa pappa med garagebygget, gå i skogen och bara ha det allmänt gött. Mest av allt ser jag […]
Glutenfria piroger med fetaost och spenat
Hej vänner ♥ Jag hittade ett recept på vegetariska glutenfria piroger hos Anja som jag tyckte verkade himla goda, så jag bestämde mig därför för att prova dem. Resultatet blev supersmarriga, frasiga och mättande piroger med en krämig fyllning! Fetaost och spenat är verkligen en härlig kombination som jag älskar! Piroger är också perfekt picknickmat och något jag […]
Veckans matsedel vecka 22
Hej vänner ♥ Ny vecka innebär såklart en ny middagsmeny här på bloggen! Den här veckan åker vi upp till mina föräldrar över helgen och räknar då med att få bli lite bortskämda med mammas goda mat! Jag håller tummarna för grillat och långa kvällar ute på terassen i sommarvärmen (som är på ingång den här veckan). Fram […]
GOLDEN LATTE
God morgon ♥ Min nya kvällsrutin består alldeles krämig och gyllene latte! Ett par timmar efter middagen, strax innan sänggående kokar jag ihop min underbara golden latte, kryper upp i soffan och sitter en bra stund, njuter och smuttar! Aaah! Älskar verkligen rutiner likt denna ♥ Golden latte är en variant på golden milk som jag tidigare […]
Veckans matsedel vecka 21
Hej vänner ♥ Som vanligt flyger veckorna förbi i en rasande fart och nu går vi in på sista veckan i maj! Hur galet är inte det? Snart sommar ju! Det är väldigt skönt med rutiner krig maten och att ha den planerad såhär, men desto mer sommar det blir ute desto mer kommer vi släppa på […]
Glutenfria majs och mandelscones
God morgon ♥ En av helgens frukostbord dukades upp med nybakade scones, ost och marmelad, ägg, kaffe, vindruvor och klyftad apelsin. Jag älskar verkligen dessa underbara och lata långfrukostar med allt gott på bordet. Att sitta där och pilla med frukosten, äta långsamt och njuta av känslan att inte ha något att skynda till, utan bara […]