Fiskgratäng med äggsås, dill och pepparrot
Hej kompisar ♥ Förra veckan testade vi en härlig twist på den klassiska rätten ”torsk med äggsås och potatis”. Resultatet blev en fiskgratäng på torsk och potatis, i en gräddig sås med bland annat ägg, dill, gräslök, citron och riven pepparrot. Jag hittade ett recept hos Ica och tyckte det såg så spännande och gott ut att jag bara var tvungen att […]
Recept till sportlovet
God morgon vänner ♥ Vi är mitt uppe i sportlovsperioden och många åker på fjällsemester och spenderar långa och aktiva dagar utomhus. Då behövs bra, näringsrik och god mat för att fylla på med energi! Finns få saker som är så härligt som att spendera dagarna utomhus med skojiga aktiviteter och en god matsäck! I […]
Kycklingplåt – enkel och lyxig vardagsmat
Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att […]
Matsedel vecka 5
God morgon kompisar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en fin helg! Det blev ingen Stockholmsresa den här helgen eftersom det inte fanns några bra platser kvar den tiden vi ville se musikalen, så vi sköt på det några helger framöver. För våran del har det därför varit en väldigt lugn helg med fokus […]
Matsedel vecka 1
Hej vänner ♥ Det är dags för årets första matsedel här i bloggen! Vi har haft några slappa veckor under jul och nyår då vi inte planerat maten så mycket, men nu när vardagen drar igång är det skönt att få lite ordning på rutinerna igen. Håller ni inte med? Jag var riktigt ivrig igår när […]
Mina bästa juliga recept på mat, godis och fika
Hej kompisar ♥ Jag fick ett önskemål från en läsare att samla ihop mina allra bästa recept på mat/ fika och godis som passar fint såhär i juletider! Vilken bra idé tänkte jag – ett helt inlägg med massa ätbar inspiration inför julhelgen! Kanske är ni fler som behöver tips och inspiration? Alla recept som jag listar […]
Matsedel vecka 40
Hej vänner ♥ Veckorna flyger som vanligt fram, men jag tycker det är så himla underbart att oktober äntligen är här! Oktober är en av de bästa månaderna på året och såhär i början på månaden är det ju så himla vackert ute. Jag njuter verkligen av den färgsprakande världen och även det fina vädret vi haft […]
Veckans matsedel vecka 11
Hej vänner ♥ Alltså veckorna bara flyger förbi och trots att jag legat ner och haft tråkigt nästan HELA senaste veckan så har tiden ändå gått fort! Tur att vi är på väg mot ljusare tider. Det är inte länge kvar till sommartid nu och då är VÅREN NÄRA!!! Tjoohoo ♥ Veckans matsedel satt jag som vanligt och planerade […]
Polentapanerade morotsbiffar med fetaostsallad
Hej vänner ♥ Minna inspirerade mig för ett par vekor sedan till ett nytt recept på vegetariska biffar – polentapanerade morotsbiffar. Jag ändrade om lite i smaksättningen, typ tog bort lök och liknande för att få biffarna att bli kompis med magen. Jag tillsatte även ingefära, honung, citron och andra favoritsmaker och serverade sedan en ljuvlig […]
Veckans matsedel vecka 7
Hej ♥ Vi har en ny och härlig vecka framför oss och möjligheten till massa goda middagar! Mat är verkligen något som jag ser fram emot, och igår njöt jag som vanligt av att sitta i soffan framför söndagens nyhetsmorgon med kaffekoppen i högsta hugg och planera veckans matsedel. Medans Pelle sedan fixade en trerätters till […]