Emma Barremyr

Hej finisar ♥ Den här fredagen försvann i ett svep och nu vankas det alldeles snart fredagsmys här hemma hos oss! Jag är grymt trött så det lär bli en tidig kväll, men först middag och en fredagsfilm i sällskap av popcorn.. och min älskling såklart! Älskar fredagar när vi lagar mat ihop, sitter vid bordet…

Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att…

Hej kompisar ♥ I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag. Biffarna serverades med en yoghurtsås med ingefära och lime, ugnsrostad potatis och grönsaker. Åh, halloumi alltså – godaste osten någonsin! Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. Lättlagad lyxmat som passar lika bra till helgen som till…

God morgon vänner ♥ Hur är det med er? Här i Karlstad skiner solen och jag ska göra min sista arbetsdag för den här veckan. I eftermiddag åker jag upp till mamma och pappa i Torsby för att umgås lite med familjen ett par dagar. Jag har inte sett dem sedan innan vi åkte till Island,…

God morgon solstrålar ♥ Ni känner mig, ellerhur? Lite grann iallafall 🙂 Såpass mycket känner ni mig att ni vet att något av det bästa jag vet i livet är frukost! Ni vet också att jag älskar att äta tillsammans med andra! Ja, ni vet att frukostdejter är min grej helt enkelt! Igår hade jag och…

God morgon mina fina fredagsvänner ♥ Jag startar fredagen lyxigt värre med en underbar frukost och sitter just nu och njuter av den härliga fredagskänslan i soffan framför Nyhetsmorgon! FODMAP-anpassad ugnsbakad morotskakagröt med keso och presskaffe stod på frukostmenyn! Tidigare under FODMAP-behandlingen har jag kört på den traditionella ugnsbakade jordnötsgröten, men den HÄR – med smak av…

Hej vänner ♥ Alltså LAX!!! Det kan vara det godaste som finns! Jag älskar att det är så lätt att tillaga, att det går så snabbt och att det är så svårt att misslyckas med! Lite salt och peppar räcker som krydda och sen funkar i stort sett vilket tillbehör som helst till 🙂 I måndags gjorde…

God morgon fina ni ♥ Dagarna går så himla fort! Vart tog måndag och tisdag vägen egentligen? Gårdagen spenderade jag hela eftermiddagen och kvällen på STC Kasernhöjden med PT-kunder och oj så skoj det är att vara i nya gymmet som nu nästan är helt klart! Den 14 mars kommer vi ha invigning och nyöppning och…

Hej vänner ♥ Trots att jag är sängliggande kunde jag inte riktigt hålla mig borta från köket. Jag blev sugen på lite eftermiddagsfika och har gått med ett muffinsrecept i bakhuvudet bra länge nu – så jag slängde snabbt ihop en smet och körde in i ugnen! Resultatet blev luftiga, saftiga, smakrika, mättande och lagom söta…

Hej snyggisar ♥ Jag har fått en ny kärlek! Grönsaks- och rotfruktspuré. MUMMA! Vill helst äta det till typ alla måltider just nu och kan inte få nog av det. Broccoli är en gammal favorit, likaså sötpotatis och blomål. Tillsammans med en rejäl klick smör och lite kryddor blir det ett underbart tillbehör till fisken/ kycklingen/…