Tre goda recept på scones
Hej vänner ♥ Helgen ligger framför oss och vi har härliga sovmorgnar och långa frukostar att se fram emot! Jag älskar känslan av den vetskapen! I helgen planerar jag scones till frukost! Jag är sugen på nybakat, varmt bröd och då är scones en perfekt lösning då det går snabbt att tillaga och inte behöver […]
Middagsbjudning en onsdag!
God morgon ♥ Igår hade vi min syster Lina och hennes Martin på middag här hemma i huset för första gången! Vi brukar äta ihop ganska ofta och har alltid varit väldigt bra på att bjuda varandra på mat sedan vi flyttade hemifrån för fem år sedan. Det är ett mysigt sätt att umgås på och […]
Restaurangtips i Reykjavik – Restaurang Reykjavik
Hej sötisar ♥ Vi åt såååå mycket gott när vi var i Reykjavik, och framför allt mycket god fisk! Jag har samlat bilder och information om alla restauranger vi var på och tipsar i en liten miniserie om mina favoritrestauranger i Reykjavik här på bloggen! Jag har tidigare skrivit om The Fish Company här! Tipsat om Perlan här! […]
Strömmingsflundra med mos
Hej vänner ♥ Strömmingsflundra med mos är precis som stuvade makaroner och köttbullar en klassiker från min barndom. Det finns många sätt att tillaga strömming, men jag gör den precis som min mamma gjorde till oss när vi var små. Jag älskade strömming och mos då, och gör så än idag! Strömming är en variant av […]
Första frukosten i huset
God morgon kära ni ♥ Första natten i huset är gjord och jag har sovit som en prinsessa bredvid min prins i ett kyligt sovrum med frisk luft! Jag är väldigt varm av mig och vill gärna ha det riktigt kallt när jag sover, så att sova med öppet fönster var något jag längtat efter väldigt […]
Fika i Reykjavik
Hej mina solstrålar ♥ Vi åt såååå mycket gott när vi var i Reykjavik! Framför allt så åt vi mycket god fisk, men vi fikade också väldigt mycket gott! Jag har samlat bilder och information om alla restauranger vi var på och tipsar i en liten miniserie om mina favoritrestauranger i Reykjavik här på bloggen! Idag ska […]
Stuvade makaroner och köttbullar
Hej vänner ♥ Den här veckan kommer bli lite som den blir i matväg. Ingen direkt planring finns, men i kylen står en hel drös med matlådor förberedda att hivas med som lunch/ middag, och jag tänker även att Sushi från Happy Kitchen eller
Gratinerad hummer med quesedillas
Hej mina fina vänner ♥ Här kommer ett litet middagstips till er som passar finfint till helgen! Förra lördagen gjorde vi gratinerad hummer som vi serverade med en god sallad och quesedillas till middag! Wow, alltså!!! Det var första gången jag tillagade hummer alldeles själv och även om det var lite pyssligt så var det härligt och […]
Snabb, enkel och nyttig äppelpaj
Hej underbara ni ♥ Hösten är här, och så är våra svenska äpplen! Jag älskar svenska äpplen och mest av alla svenska äpplen älskar äpplena från mammas och pappas trädgård hemma i Torsby. Det är en riktig lyx att varje år få äta helt ekologiska och närodlade äpplen tills det sprutar ur öronen. Jag äter dem som […]
Morots- och zucchinibiffar med halloumi och yoghurtsås
Hej vänner ♥ Sedan jag började äta enligt FODMAP blir det mycket färre vegetariska middagar här hemma. Tyvärr! Jag har ju upptäckt att bönor, linser, lök och mycket av det som äts i en vegetarisk kost är sånt som min mage inte alls mår bra av. Det är så himla tråkigt, jag som älskar bönpasta, […]